番茄醬是否放冰箱保存引發家庭舌戰 番茄醬應該放在櫥櫃裏還是冰箱裏保存？這個小小的問題時常引發激烈爭論，甚至上演家庭「舌戰」。知名番茄醬生產商亨氏公司（Heinz）則... 櫥櫃冰箱冷藏番茄醬舌戰亨氏番茄醬 2025-02-14 07:36AM
雞蛋長期保存7妙招 應急時還能補充蛋白質 大部份人應該都喜歡吃雞蛋，雞蛋料理的種類實在太多了，炒蛋、煎蛋、烘蛋、蒸蛋、蛋花湯、泡麵加蛋等等，方便料理又營養。雞蛋是一種多用途... 冷凍雞蛋蛋白質脫水保存冷藏 2025-01-05 01:58PM
食物收納應注意哪些？ 這3類物品應分隔放 一般家庭都會有存放食物的空間，可能是食物儲藏室，也可能是櫥櫃或架子。有些食物保值期長適合放儲藏室，有些食物則適合放雪櫃保存。本文按... 雪櫃冷藏密封儲藏室常溫食物收納 2024-10-28 07:42AM
避開八誤區 延長莓果保鮮期 小巧的莓果如士多啤梨、藍莓、覆盆子和黑莓，不僅超級美味，更是營養高、熱量低的超級食物，富含抗氧化物和纖維質。莓果的功效很多，營養專... 清洗冷凍黑莓士多啤梨藍莓莓果覆盆子水份冷藏 2024-04-22 07:49AM
聽專家的話 這樣存放麵包可以放更久 很多人的早餐都吃麵包，尤其是多士麵包。但一條多士麵包買來，可能要吃好幾天才吃得完，所以如何存放才能保持新鮮是值得探討的問題。對此，... 雪櫃麵包黴菌冷藏 2023-11-19 12:29PM
【一線採訪】青島火化難 家屬找冷庫放遺體 本月初，網傳消息顯示，青島疫情嚴重，症狀嚴重的超過90%，危重症約10%，死亡人數比平時或歷史同期高出約8～10倍。當地民眾向記者... 死亡重症青島遺體後遺症火葬新冠冷藏海嘯一般 2023-01-18 04:23AM
食物吃不完放電鍋保溫？專家警告恐孳生細菌 電鍋是家家戶戶必備的廚房電器用品，在製作電鍋料理時，只要把食材準備好放入鍋中，在外鍋倒杯水，將開關輕輕一按，就可以輕輕鬆鬆等著好吃... 食物中毒細菌冷藏保溫電鍋料理風味 2022-11-14 12:15PM
延長士多啤梨賞味期 教你自製冷凍士多啤梨 紅色、成熟的新鮮士多啤梨淋上香濃煉乳，淡淡清香，酸酸甜甜，滋味十分美妙！如果您想在冬季品嚐到各式士多啤梨點心——士多啤梨餡餅、慕絲... 果醬冷凍技巧士多啤梨冰淇淋做法材料冷藏小提示士多啤梨果泥士多啤梨酒士多啤梨香蕉冰淇淋 2021-07-28 07:18AM
海鮮食材易受污染 教你正確挑選與保存 魚、蝦、貝類、魷魚等海鮮味道鮮美，而且營養價值高，是桌上不可缺少的食物。但海產類本身帶有腥味，也容易腐敗，想要吃新鮮的海鮮，從食材... 海鮮冷凍海產新鮮保存冷藏 2021-06-16 07:19AM
鮮乳、 保久乳 哪一個比較營養? 許多民眾一提到保久乳，心中難免會產生疑問：為甚麼保久乳不需要冷藏?是不是加了防腐劑?營養和鮮奶有差別嗎?為了讓民眾不再有這些疑問，... 防腐劑乳製品鈣質黑芝麻骨質冷藏小魚乾高敏敏營養師台灣食品資料庫鮮乳 2021-05-05 07:28AM
