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主食

假蔬菜真澱粉 小心越吃越胖
小時候總是聽到「要多吃蔬菜」,長大後深受體重困擾,也總會要求自己要「吃蔬菜」。但是,你確定吃進去的真的是蔬菜嗎?有些食物看似是蔬菜...
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  • 2024年12月29日
全麥麵包怎麼挑選? 替代主食配搭蔬果添營養
全麥麵包一直給人健康、營養的印象,但是在褐色外表之下,可能並非全然如此,有一些甚至是偽裝的全麥麵包,消費者卻渾然不知。那麼,購買...
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  • 2022年4月8日
白米飯該怎麼煮? 白米飯這樣煮 口感Q彈、營養多更多
白米飯一直是亞洲人最愛的主食之一,細膩彈牙的口感,淡淡的米香,無論搭配甚麼菜都能讓人吃得津津有味。白米飯為人體提供必需的碳水化合物...
  • 主食
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  • 2021年4月16日
水果吃不對會傷身
水果能當主食嗎?《黃帝內經》告訴我們,人類的飲食結構應該是這樣的:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益...
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  • 榮大夫
  • 2016年11月25日

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