食環署在過去一星期（10日至16日）聯同警方執法，對酒吧及餐飲處所採取嚴厲執法行動，共巡查686間酒吧/酒館，3,821間餐飲處所，向顧客和員工合共發出111張罰款通知單，向54個負責人展開檢控程序，並對14間酒吧關閉處所14天。食環署提醒酒吧及餐飲處所負責人，須遵從599L章下「疫苗通行證」規例及599F章下「業務及處所」規例，和快速測試新規定，食環署與警方會繼續巡查及聯合行動，到所有酒吧／酒館等採取執法行動。
一星期巡查686間酒吧 3821間餐飲處所
食環署發言人昨日（17日）表示，疫情有反彈跡象，若干酒吧／酒館及其它餐飲處所出現多宗感染個案，當中可能涉及部分處所負責人及顧客沒有遵從防疫規例及限制。過去一星期（10日至16日），食環署與警方執法數字如下：
共巡查686間酒吧/酒館、對酒吧/酒館顧客及員工發出100張罰款通知單，對35個酒吧/酒館負責人展開檢控程序。巡查3,821間餐飲處所，對餐飲處所顧客和員工發出11張罰款通告單，並對19間餐飲處所複雜人展開檢控程序。
發言人提醒酒吧／酒館、其它餐飲處所及相關表列處所負責人勿鬆懈，須遵從599L章下「疫苗通行證」規例及599F章下「業務及處所」規例，當中包括有關快速抗原測試的最新規定。顧客亦須遵守疫苗接種、群組聚集及佩戴口罩等規定。
發言人重申，快速抗原測試新規定已經生效，顧客在進入酒吧／酒館、夜店／夜總會或餐飲處所內酒吧／酒館範圍前須出示顯示在進入前24小時內取得陰性結果的快速抗原測試棒照片，測試棒上須標有該顧客姓名及進行測試的日期和時間。有關照片應儲存在顧客手機，以便在進入前供負責人查看和在獲授權人員要求時供其檢查。顧客若非進入餐飲處所內的酒吧／酒館範圍，有關規定則不適用。
發言人強調：「基於防疫考慮，顧客不應出示完成測試的測試棒實物，亦不應即場進行快速抗原測試。若遇上陽性個案，會對在場的其他人士構成傳播風險。」
4間酒吧被關閉7天 14間酒吧被關閉14天
發言人補充，違反出示快速抗原測試的陰性結果的顧客可被發出定額罰款通知書，而違反就顧客快速抗原測試的陰性結果進行盡職檢查的處所負責人除須負上刑責外，亦須於執法人員發現違規行為後的翌日起，採取減低傳播風險的相應措施，即關閉該處所14天。
此外，食環署及警方已要求相關處所採取減低傳播風險的相應措施，違規處所須於執法人員發現違規情況後的翌日起，在下午6時正至翌日上午4時59分停止售賣或供應供在餐飲業務處所內進食或飲用的食物或飲品，並不得安排多於2人同坐一桌，為期3、7或14天不等或關閉處所7天或14天。有關個案數字詳例如下：
在過去一星期的執法中，被罰「沒有晚市堂食及只限2人一桌3天」的有8間酒吧及9間餐飲處所；「沒有晚市堂食及只限2人一桌7天」的5間酒吧及2間餐飲處所；「沒有晚市堂食及只限2人一桌14天」的有4間酒吧及8間餐飲處所共12間；4間酒吧被「關閉處所7天」；14酒間酒吧被「關閉處所14天」。
發言人提醒餐飲處所及酒吧／酒館，其它規定及限制仍然適用，例如離開餐桌時不得飲食並必須佩戴口罩、酒吧／酒館（即純粹（或主要）用作售賣或供應令人醺醉的酒類供人就地享用的處所）每枱最多4人而其它餐飲處所則每枱人數上限最多8人等。餐飲處所及酒吧／酒館場內亦禁止進行任何現場表演及跳舞活動。
並指，食環署與警方會持續加強巡查，並採取聯合行動。@
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