食環署今日（24日）表示，旺角熟食市場的「優化及改善工程」將於下月1日（周二）展開，以改善其營運環境，工程預計將於今年11月完工，期間為確保工程順利進行，熟食市場將由同日起暫時關閉。

署方表示，本次施工主要集中於改善熟食市場入口及用餐區，包括更換天花、風扇、捲簾及天花燈飾，以及加設特色燈飾、電子資訊機、洗手盆及雨傘除水器等。食環署亦會一併進行其它維修及保養工程，包括更換或修理熟食市場內的機電及屋宇裝備等。

署方表示，政府自2018年起推行「街市現代化計劃」，透過全面翻新、改善或重建項目，提升現有公眾街市的營運環境。其中首個改善攤檔項目「皇后街熟食市場」於2024年9月正式全面復業後，平均每日人流較改善前上升，整體運作暢順，為市民帶來富現代感和舒適的用餐環境。

此外，鴨脷洲街市熟食中心和聯和墟街市熟食中心兩個改善攤檔項目的工程已分別於今年4月及7月完工；今年3月展開的漁灣街市熟食中心的優化工程亦預計於今年12月完工。

不過亦有媒體發現，現場有店舖已經貼出告示，指將在9月1日起暫停營業。有攤檔的負責人透露，由於裝修起碼歷時三個月，部份檔主因為無法承受長達三個月不做生意，乾脆宣布結業。@

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