我的第一根白髮出現在我24歲的時候。當時我在商店給我的寶寶買了一份生日禮物,正與朋友一起在收銀台前排隊等待結帳。我的朋友看到我頭上的兩根白髮時,驚呼起來,並想拔掉。我抓住她的手,堅定地宣布,這是我做母親的第一年所贏得的,讓它們留著吧!現在我知道,頭髮過早變白,不是榮譽也不是成就的徽章,而是維他命或礦物質缺乏症。
隨著年齡的增長,你的頭髮會自然地變灰或變白,但如果過早變化,你可能飲食缺乏營養或有其它健康問題。
提早白髮可能代表的健康問題
● 乳糜瀉(一種小腸疾病,無麩質飲食可能會使變白多年的頭髮在幾周內返黑)
● 內分泌失衡(平衡荷爾蒙可能會使頭髮在幾個月之內變黑)
● 惡性貧血
可能有助避免或逆轉頭髮變白的補充劑
● 維他命B12
● 對氨基苯甲酸(Para-aminobenzoic acid)(來自葉酸)
● 銅
如何糾正維他命或礦物質缺乏症
在解決營養缺乏問題時,你需要考慮3個因素:
● 飲食
● 攝取得毒素
● 吸收營養素的能力(腸道健康)
健康飲食改善白髮
真正健康的飲食,是所有健康的基礎:全食物飲食,由80%或更多的新鮮有機農產品組成,且蔬菜多於水果。每天一份裝滿各種蔬菜的大份沙律,可以改變你的健康。正確的食物可以為身體提供所需的營養以補充和修復自身,而益生元食物可以確保腸道健康和持續的排毒(註:益生元食物是指可以刺激腸道有益菌群生長的食物,水溶性纖維是常見的益生元)。
真正健康的飲食不含加工食品以及人造香料、色素、防腐劑,以及味精、基因改造食物、反式脂肪、高果糖粟米糖漿和精製糖。它只含有限的咖啡因。它包括富含歐米茄-3(omega-3)的健康脂肪和大量的純淨水。
● 為健康排毒
當身體裏充滿毒素的時候,僅僅有良好的飲食對健康來說是不夠的。我們生活在人類經歷過的最有毒的環境中。塑膠、重金屬、殺蟲劑、除草劑,毒物清單還在加長。我們每年需要排毒一次或兩次。但如果在日常飲食中加入大量純淨的水,就會有所幫助。當這樣做時,我們每天都在排毒。
● 腸道健康
如果腸道生病並發炎,就會患有所謂的腸漏綜合症。麩質和念珠菌(Candida)通常齊頭並進,破壞腸道內的生物膜。念珠菌實際上可以在健康組織中鑽孔。結果呢?蛋白質和其它物質沒有經過適當的消化吸收過程,直接洩漏到血液中。這種滲透會導致過敏、自身免疫性疾病和其它疾病。隨著腸道生物膜的破壞,我們吸收營養的能力就會喪失。
洋蔥汁逆轉白髮
幾個世紀來,人們一直使用洋蔥汁治療稀疏的白髮和脫髮。洋蔥汁對毛囊有許多好處:
洋蔥富含硫和其它化合物,對避免感染非常有幫助。洋蔥汁可以殺死細菌、寄生蟲,並避免一些真菌感染,而所有這些感染都可能導致脫髮。洋蔥可以減緩過氧化氫(hydrogen peroxide)的積累,並減少炎症,同時提供酵素、維他命、礦物質和其它營養,以促進絨發再生。
每天局部塗抹洋蔥汁,可能有助於減少和逆轉變白,並再生頭髮。你可以搾汁或壓碎洋蔥取汁。
搾汁機 – 使用冷搾搾汁機,這將使搾汁成為一種非常好的體驗。搾汁機只需幾秒鐘就可以完成工作。
攪拌機 – 將洋蔥去皮並切碎,然後在小罐子中充份混合。過濾混合物以獲得洋蔥汁。
刨絲器 – 洋蔥去皮切塊。將它們磨碎並擠壓以提取洋蔥汁。
每天將洋蔥汁塗抹在頭皮上,輕輕按摩或刷入。將洋蔥汁留在頭皮上30分鐘至1小時。
開始時不要使用太多汁液,因為這項工作不是很容易,而且會搞得汁液到處都是。
結論
健康的飲食,徹底的排毒,和正確的補充劑可能不會導致頭髮顏色變深,但毫無疑問,這些變化將帶來更好的健康。如果你選擇補充維他命B-12或葉酸,最好服用維他命B複合物。多種B族維他命的協調工作效果更好。一定要選擇高質量的維他命/礦物質補充劑(或自己製作)。#
本文原刊於《有機生活方式》(Organic Lifestyle Magazine)雜誌,授權英文《大紀元時報》轉載
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