「腸」保健康之道 遵循五個方法遠離大腸癌

大腸癌是全球發病率第三高的癌症，但其實只要早期與定期篩檢，就能有效提升治癒率；如果等到自己發覺症狀才就醫，通常為時已晚。然而，大腸癌到底如何形成？如何預防？大腸癌篩檢又有何幫助？

大腸癌的形成與危險因子

大腸癌由腺瘤瘜肉癌化造成。大腸粘膜過度增生形成腺瘤性息肉，在這類息肉由小變大的過程中，又有異型增生，並且從中產生的腫瘤細胞侵入大腸粘膜下層，此時即是大腸癌早期。

不過，民眾也不必聞癌色變。台灣台大醫院健康管理中心主任邱瀚模在《腸活必修課》一書中指出，小腺瘤要演變成大腸癌，通常需要5～10年，即使是大一點的腺瘤也需要3年的時間變成腸癌。現今腸癌之所以罹癌年齡年輕化，是因為世界各國都暴露在種種「危險因子」中。

這些「危險因子」不是別的，正是目前隨處可見的速食、高熱量食物、紅肉、油炸物，再加上不良的生活習慣——運動不足與肥胖。

台灣衛生署癌症防治組也曾發文表示，目前民眾不但攝取過多的紅肉，又缺乏運動，正是讓罹癌人數快速上升的主要原因。

及早並定期篩檢治癒有先機

大腸癌形成的初期並沒有症狀，當自行發現時，治癒率已經降低許多。

邱瀚模指出，只要不是到了第四期，大腸癌的治癒率比其它癌症都高，因此建議民眾應該及早與定期接受篩檢，才能提高治癒率。

根據歐美國家的經驗，每1～2年進行糞便潛血篩檢，可使大腸癌死亡率下降18%～33%。台灣衛生署也建議，50～74歲的民眾每2年至少應做1次糞便潛血檢驗（IFOBT），及早發現大腸癌病變，才能及早診治。

避免大腸癌上身的五個方法

中國醫藥大學附設醫院大腸直腸外科主任柯道維表示，癌症本身是細胞不正常增生造成，風險因素很多，包括遺傳基因、病毒、飲食習慣等。

臨床統計顯示，有85%的癌症屬於偶發性（非家族性），其中最大的主因與攝取的食物有關。當有害身體的食物進到體內後，加上身體免疫力下降、抵抗力變差，就有可能導致癌細胞的產生。

想要避免大腸癌上身，建議遵循下列5個方法。

1.養成良好飲食習慣

多吃蔬菜水果，少吃肉類和高油脂食物。

2.養成每天運動習慣

世界衛生組織已將肥胖症列為全球性疾病，肥胖會讓身體處於慢性發炎的狀態，也容易導致癌症。

3.養成定期篩檢習慣

有個人、家族瘜肉症或大腸癌病史的民眾，建議直接做全大腸鏡檢查，檢查年齡也要提早；建議一等親內（父母）有罹患大腸癌的家族史，應提早自40歲開始接受篩檢，並且每5年篩檢一次。

4.避免攝取加工肉品

世界衛生組織（WHO）轄下國際癌症研究總署（IARC）將加工肉品列為一級致癌物（有充份證據顯示對人類致癌），並指出加工肉品和紅肉的攝取會提高罹患大腸癌的風險。

5.減少攝取精緻化食物

癌症本身就是發炎反應，短時間過量攝取白米、白麵、白糖，以及精緻的麵包、曲奇、甜點、蛋糕等精緻化食物，雖然不會直接導致癌症發生，但長期累積這樣的飲食習慣，身體恐會出現交互作用，就有可能加速身體發炎情形。

另外，糞便潛血的篩檢結果並不能百分百確定罹癌與否，因此民眾即使通過篩檢，平常也不能大意，還是要注意飲食與養生，才是「腸」保健康之道！◇