連鎖餐飲巨頭海底撈3月1日晚間在港交所發佈公告稱，預期2020年度淨利潤相較2019年下降約90%，引發市場嘩然，但其市值卻上漲了1612億元人民幣。

綜合大陸媒體消息，海底撈國際控股有限公司3月1日發佈了盈利警告，預期2020年度淨利潤相較2019年的淨利潤約23.47億元（人民幣，下同）下降約90%，即2020年海底撈的淨利潤僅有2.35億元。相比2019年少賺了21億元。

公告將利潤下滑歸結為2019年中共病毒（武漢肺炎）瘟疫爆發及其後疾病預防措施以及全球各地國家及地區對消費場所實施的限制對該集團營運造成重大影響；另外，因美元兌人民幣的匯率波動而出現淨匯兌損失約2.35億元，其中的絕大多數為未實現的匯兌損失。

據財報數據顯示，海底撈的營收絕大部份來自於線下門店，佔比超過96%。2019年，海底撈餐廳經營的營收達到了255.88億元，每日營收金額超7000萬元，在總營收中佔比高達96.3%。

在瘟疫期間，海底撈停業長達46天，線下門店幾乎顆粒無收。中信建投曾發佈研報稱，疫情估計為海底撈2020年的營收帶來損失約50.4億元。而在瘟疫最兇猛的2020年上半年，海底撈的淨利潤虧損達9.65億元。

但在3月1日，海底撈股價大漲近10%，總市值達到3649億港元。2020年至今，海底撈股價的累計漲幅更是超過120%，市值累計增長1934.50億港元（約合1612億元人民幣）。

對於海底撈如此反常表現，方正證券在最新的研報中表示，海底撈能夠獲得低於市場平均的租金，單店盈利能力較強，公司已跑通1～3線及以下城市單店模型，目前正處於加速拓店的黃金時期。

或許正是基於這種邏輯，即使海底撈業績巨虧、暴跌，也讓資本市場瘋狂追捧。#

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