新陳代謝是機體燃燒卡路里產生能量的過程。新陳代謝速度與年齡、性別、身體脂肪含量、肌纖維量、運動量和基因多種因素都有關係。
儘管我們無法從根本上控制自己的新陳代謝，但是通過一些方法可以改善新陳代謝質量，加速燃脂，促進身體健康。英國醫療網《今日醫療新聞》（Medical News Today）介紹了九個方法。
規律性進食
有規律的進食對維持新陳代謝平衡很重要。如果一下子吃很多，又隔很長時間不吃，身體燃脂的速度會減緩，從而儲存更多的脂肪。最好是每隔3～4小時吃一小餐，或吃些點心。
吃夠卡路里
有的人為了減重就少吃一餐。然而，這對新陳代謝並不好。攝入太少的卡路里一樣讓身體的新陳代謝慢下來，以保存能量。成年女性一日需要1600～2400卡路里（根據活動量不同）；男性需要2000～3000卡路里。
飲用綠茶
一些研究顯示，綠茶提取物可以促進新陳代謝。不妨把一些含糖果汁換成綠茶，這能保證人體每天進水量。每天1～2杯綠茶是均衡飲食的良好補充。
進行力量練習
力量練習除了鍛鍊肌肉外，還能改善新陳代謝。肌纖維的代謝水平比脂肪高，肌肉需要更多的能量來支持。隨著年齡的增長，人體自然會損失肌肉。規律性的力量性練習可以延緩衰老機制。
飲夠量的水
時刻讓身體保持充足的水份有助於讓新陳代謝處於最佳狀態，還能起到減重效果。一份研究稱，在每日通常飲水量的基礎上增加1.5升飲水量，成功讓一組年齡介於18～23歲間的女性達到減重和改善身體體重指數（BMI）的效果。
減壓
壓力會影響荷爾蒙水平，並讓身體產生更多皮質醇。2011年一份研究發現，不正常的皮質醇水平導致飲食紊亂。紊亂的飲食將擾亂新陳代謝循環。壓力也會影響睡眠質量，從而影響新陳代謝。
間歇性高強度訓練
間歇性高強度訓練（HIIT）要求不僅要達到一定強度，而且要有合適的間歇。這是與跑步、游泳、騎車這些有氧運動不一樣的運動方式，對改善新陳代謝也很有幫助。比如可以衝刺1分鐘，休息2分鐘，或者進行跳躍配合步行訓練。
保證睡眠
如果睡眠不足，身體會釋放生長素荷爾蒙，讓人感到飢餓；並減少讓人感到飽的另一種荷爾蒙——瘦素的釋放量。保證足夠的睡眠能讓這些荷爾蒙處於平衡狀態，而不會暴飲暴食。儘管每個人需要的睡眠的時間不同，研究者們建議成年人每晚至少睡7～8小時。
B族維他命
B族維他命對維持新陳代謝起著重要作用，比如B1、B2和B6，香蕉、烘烤的馬鈴薯、雞蛋、橘汁、花生醬、豌豆、菠菜和全麥食品中都含有大量B族維他命。
總之，對飲食和生活的調整可以改善新陳代謝循環。不過在採取任何改變之前，最好諮詢一下醫生，確保這些調整符合個人的身體狀況。◇
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