保鮮膜和塑膠保鮮盒會釋毒

用塑膠保鮮盒裝油膩的飯菜，油脂極易溶解出塑化劑的毒素。（Fotolia）

【大紀元記者朱文綜合報道】塑膠保鮮盒與保鮮膜是大多數家庭拿來保持食物新鮮的廚房用品，如果使用不當，它會釋放出危害人體的有毒物質。生活中還有很多會產生有毒物質的物品。如果能正確認識可避免健康受到損害。

不當使用塑膠產品盛裝食物，塑膠溶出的塑化劑對健康十分有害。

一，油脂比高溫更容易溶出塑化劑

台灣陽明大學環境與職業衛生研究所公布研究結果，塑膠容器即使不加熱、不裝熱食，但食物中的油脂，使容器的塑化劑溶出量比盛裝熱湯更多。

以PVC（聚氯乙烯）保鮮膜包覆油質食物（例如肉類、剩菜或芝士）時，溶出的DEHP塑化劑含量高於歐盟每人每天每公斤可容忍的攝取量（TDI，50微克）。
所以在使用塑膠用品盛放食物時，要注意以下幾點：

1.別把含油脂的飯菜裝入塑膠保鮮盒。

2.吃燒雞時，不要為了怕雙手弄油膩而戴塑膠手套。

3.別買用塑膠材質包裝的食用油，改買玻璃瓶裝的食用油。

4.別吃含附膜的罐頭食物，研究發現，含有環氧樹脂附膜的罐頭食品，經檢測食物中都有雙酚A。

二，生活中含塑化劑物品

1.香味濃郁的空氣芳香劑：空氣芳香劑多為化學合成製劑，可能摻雜甲醛或苯，對呼吸、神經系統有害。

2.香味特濃的清潔劑：香味太濃的沐浴露通常含有鄰苯二甲酸酯（DEHP）以維持香氣，長期使用經由皮膚吸收，累積時間長，也可能危害健康。

3.用塑膠袋盛裝的熱湯、熱麵：最好以家中不鏽鋼便當盒裝，以防塑化劑經高溫釋放在麵湯中。

4.寶特瓶（PET）裝的飲料：雖然寶特瓶沒有塑化劑，但有加入錳與有機錫為安定劑。瓶裝水經高溫曝曬很易釋放出有毒物質。

5.以紙盒、塑膠盒裝的便當：台灣成大研究團隊發現，便利店販賣的紙盒裝便當、塑膠盒裝便當、紙盒裝鮮奶經微波加熱後會釋出大量的DEHP，這些有害的化學物質可能會吸附在物體表面，有害健康。

6.塑膠地板：塑膠彩色巧拼地墊的材質多為發泡聚苯乙烯（PS）或聚氯乙烯（PVC），含有塑化劑。

7.塑膠嬰兒奶嘴：少給寶寶使用嬰兒奶嘴，減少攝入塑化劑。

8.新衣服：新買衣服最好先洗過再穿，因為有些不良廠商會使用有害人體的甲醛當做助染劑、塑形、漂白劑。

台灣成功大學環境醫學院教授李俊璋研究證實，含塑化劑的食品還有下列：膠囊、錠狀粉劑、益生菌、保健食品。這些食品還是少給兒童吃。◇