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【大紀元記者簡惠敏台灣屏東報道】屏東黑鮪魚(吞拿魚)文化觀光季將於5月4日登場,屏東縣政府今年力推櫻花蝦產業,設計「櫻花美眉」做為黑鮪魚季代言人,近日在東港鎮光復路與成功路口立起一個190公分高、頂著櫻花蝦髮型的大型櫻花美眉公仔,相當吸睛。

黑鮪魚季邁入第13年,除帶動地方產業發展,每年創造十億元經濟效益外,屏縣府近幾年致力保育海洋資源,包括放流魚苗、小琉球黃鰭鮪人工養殖等,今年將櫻花蝦列入活動主軸;縣府表示,因為櫻花蝦產業在漁民自律捕撈、保育管理下,更符合海洋保育永續發展的精神。

300公斤第一鮪現身

另外,眾所矚目的屏東黑鮪魚季第一鮪21日驗明正身,確認由琉球籍漁船「滿志福」號奪得今年「第一鮪」頭彩采,第一鮪初步目測重約300公斤,東港漁會與屏東縣政府將於24日下午1點舉行第一鮪拍賣會,為黑鮪魚季掀起首波高潮。

滿志福號是18日晚間在巴士海峽東方海面、恆春東南方海域捕撈到黑鮪魚,由於「第一鮪」規定漁船必須最先航抵東港漁港才算,因此船長許聰明在通報後即火速趕回,連開30個小時的船,20日傍晚返抵東港;21日,東港區漁會為黑鮪魚進行初驗,確認起鉤時仍為活角,重約300公斤,確認勇奪今年黑鮪魚季第一鮪頭彩。

滿志福號船長許聰明、陳素娥夫婦臉上掛滿笑意,直說「真的太興奮又緊張,運氣好」,頻頻感謝神明保祐;滿志福號曾於2010年贏得第一鮪風光,當時第一鮪是182公斤,每公斤拍賣價6,000元,事隔3年又再釣到第一鮪,二度拔得第一鮪頭籌。

許聰明47歲,13歲就上船討海,24歲當船長,海上經驗豐富。滿志福號於4月8日從東港出海,18日深夜接近凌晨時分,許聰明率漁工們在北緯18度50分、東經124度10分,即巴士海峽東方海域進行延繩釣作業,拉到又沈又重的感覺,他當下直覺「中了大尾的」,拉起來果然是黑鮪魚,馬上打衛星電話回家報喜,全家人開心興奮得一整晚都睡不著覺。

東港漁會總幹事林漢丑指出,活魚的肉質不論品質、色澤及新鮮度都比較好,最受買家喜愛,價格自然就飆高。至於如何辨識活魚起鉤,可由魚的眼睛濁度、魚腹及魚尾有無因浸泡海水過久變成慘白、魚皮表層粘膜是否變少等進行判斷。林漢丑說,今年第一鮪是公黑鮪魚,公黑鮪魚活動力強,肉質特別紮實肥美。◇

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