專家點評---台灣國立中正大學企管系教授 艾昌瑞

上個世紀1990年之前，資訊流通不方便，網絡也還不發達，社區裏的獨立經營便利店（一般稱為雜貨店或柑仔店）是居民喜歡去的地方，也是社區資訊集散中心。雜貨店的老闆對社區居民如數家珍，每個人到店裏消費時，總會跟老闆哈拉幾句、談天說地、無所不聊。雜貨店除了賣柴米油鹽醬醋茶等民生必需品之外，還要賣店老闆的人際技巧以及資訊收集能力。1990年後，資訊的流通方式改變了，網絡改變了人們的生活方式。現在的便利商店不再賣「人際關係與資訊」，轉賣的是「方便與流行」。現代人不會花時間去認識一家店的店老闆，只會在乎生活與購物的方便--如費用代收、售票、寄收信、領款、型錄販售、年節商品預購等等，以及便利商店內流行的明星商品、集點、與紅利兌換等服務。21新世紀人類的生活方式重視「全方位的便利」，獨立經營的便利店很難加入競爭，這也是「加盟連鎖」在1990年後能大行其道的原因。 ◇