久旱 茅台酒廠停產

【大紀元綜合報道】受西南百年大旱嚴重影響，中國知名的茅台酒產地也受到了乾旱影響，貴州茅台鎮周圍多家酒廠因缺水被迫停產。用來釀酒的赤水河的河水乾涸了，自來水也難保證供應，酒廠復工遙遙無期，再加上釀酒主要原料高粱播種受旱情影響，預計中國大陸的白酒市場可能生變，今年酒價或上漲。

中國西南地區有很多地方從去年10月就沒有下過雨。據當地有關部門不完全統計，由於缺水嚴重，茅台鎮數百戶釀酒的作坊和小型酒廠，幾乎有近一半被迫暫停營業。而繼續生產經營的，則只能花高價買水釀酒。

赤水河的水，是茅台鎮絕大部份酒廠用來釀造茅台酒的原材料之一。也因為赤水河的獨特水質，小小的茅台鎮就聚集了大小數百家酒廠。

往年這個時候，用來釀酒的赤水河的河水應該充盈著整個河床；到目前，嚴重乾旱仍在持續，如今整個赤水河的河床已經露出了一半。

茅台鎮有200多家酒廠。茅台鎮上大量出售的散酒，不少酒也銷往四川、重慶等地。據茅台鎮農辦主任余吉華介紹，由於缺水嚴重，這200家酒廠也受到了影響，最近還和四川發生了搶水風波。

距離茅台鎮20多公里的蒼頭壩社區，幾乎家家戶戶都有酒窖。往年這個時候正是釀酒的大忙時節，現在多家酒窖都已停產。村民熊順邦家裏有5個酒窖，以前每個月能生產5,000多公斤白酒。今年卻已經停產3個多月。

也有酒廠花高價買水繼續釀酒。茅台鎮一家小型酒廠的負責人鄭國財稱，昔日到赤水河抽水便可釀酒，現在則需要買水，「幾乎每隔3、4天就需要買水，一車20噸，一噸2.3元（人民幣，下同），每車運費500元。

除了缺水影響釀酒，茅台酒的主要原料高粱，也因為乾旱也耽誤了播種，仁懷市的高粱普遍沒有播種。一家酒廠老闆趙汝詳說，如果乾旱持續，高粱肯定會受影響，進而影響到白酒價格。

農業專家指出，釀酒行業特別是白酒企業大都集中在中國西南地區，近期的乾旱，再加上像茅台這樣的大企業的降產，未來白酒價格極可能要上漲，因為這樣的行業一般消費者心理反應比較快。◇