預防乳癌秘招

【大紀元記者陳燕威編譯報道】乳癌可以說是婦女們的頭號公敵。雖然男性也會得乳癌，但機率甚小（和女性相比只有1/150的機會）。

乳癌通常以乳房組織中出現癌化的腫瘤細胞開始，大部份的乳癌發生位置是在乳頭附近。不過乳癌若及早發現，是可以治癒的，治療方式通常是透過手術、放射治療、化學治療、以及一些其它藥物（賀爾蒙療法等）的合併。平時可以做哪些檢查及預防措施？以下是妳可以做到的幾件重要事情：

◆檢查

1.定期做乳房攝影（Mammogram）
2.去看看是否妳有緻密性的乳房（densebreast）：緻密性乳房代表乳房細胞生長增生比正常要快，這就會提高罹癌風險；再加上緻密性乳房會使乳房攝影更難「穿透」乳房組織並偵測到腫瘤，這樣一來風險就更大。

3.和醫生討論再做其它檢查
超音波及MRI可以偵測到在乳房攝影中沒有出現的腫瘤。MRI是目前檢查的黃金標準，有70%～100%的正確率。所以假如妳有任何懷疑的話，請向醫生要求超音波或MRI檢查，或二者都安排。

◆預防

1.降低BMI （身體質量指數Body Mass Index）。研究顯示女性BMI較低者，會降低乳癌風險。更重要的是減少腹部的脂肪量，因為脂肪在體內會像個「賀爾蒙幫浦」，將雌激素釋放至血液中，且提高體內其它種類荷爾蒙的濃度。

2.一天運動30分鐘。研究顯示：運動能使體內賀爾蒙保持在健康的水平，並幫助預防癌症。乳癌就是以賀爾蒙為能量來源的。

3.限制酒精的攝取量。過量攝取酒精會增高罹患乳癌風險，且酒精會促進其它毒物的毒性效果（如煙中的尼古丁），並直接對DNA造成損傷，進而導致癌症。

4.食用水果和蔬菜：（以下是十大推薦食物）

（1）豆類
大豆中含有異黃酮（Isoflavones）對預防乳癌有效，所以多攝取大豆食品者乳癌罹患率較低。

（2）莓果
莓果中含有兩種最被廣泛研究的抗癌化合物：鞣花酸（EllagicAcid；草莓和覆盆子中含量豐富）以及花青素（Anthocyanosides；藍莓中有豐富含量）。鞣花酸被認為能藉由抗氧化和減緩癌細胞的複製以幫助預防皮膚癌、膀胱癌、肺癌、以及乳癌。藍莓中的花青素是目前科學家所知最強的抗氧化劑，且在預防所有癌症都有幫助。

（3）十字花科蔬菜
實驗顯示，十字花科蔬菜，如花椰菜、白花菜、甘藍菜、羽衣甘藍，都富含能夠減緩癌症生長及發展的化合物。

（4）深色綠葉蔬菜
綠葉蔬菜是抗氧化劑的豐富來源，可在自由基促進癌症生長之前，從體內清除自由基。這些蔬菜同時也富含葉酸，一種能夠降低肺癌及乳癌風險的維生素。

（5）亞麻籽
亞麻籽含有植物雌激素，被認為能夠降低乳癌、皮膚癌及肺癌的風險。

（6）蔥蒜類
包含蒜頭、洋蔥、青蔥、韭蔥等。蒜頭含有一些被認為能夠減緩或停止腫瘤生長的化合物，如二烯丙基二硫醚（diallyldisulfide）。

（7）葡萄
葡萄和葡萄酒含有一種叫做白藜蘆醇（resveratrol）的化學物質，被顯示是一種有效的抗氧化及抗發炎物質。它被認為是在細胞損傷開始前就發揮其預防作用，尤其是紅葡萄和紫葡萄的含量較多。

（8）綠茶
研究顯示，綠茶中的兒茶素可以減緩或防止結腸、肝臟、乳房和攝護腺細胞的癌化。

（9）番茄
番茄裏的抗癌物質──茄紅素，在對抗攝護腺癌方面特別有效，同時也有抗乳癌、肺癌以及胰臟癌的功效。

（10）全穀類
全穀類含有纖維、抗氧化劑以及植物雌激素，可以幫助降低許多種類癌症發展的風險。

◆禁忌

1.戒煙
戒煙不僅可以降低罹患乳癌的風險，還包括肺癌、結腸癌和喉癌的風險。

2.勿使用荷爾蒙
許多專家都同意，長期使用合併雌激素（estrogen）和黃體激素（progesterone）之賀爾蒙療法會增加罹患乳癌的風險。假如妳真的非常需要，請妳的醫生開給妳最低的可能劑量，並計劃以6個月為使用期，在那之後要再重新評估。婦女使用荷爾蒙的最長期限，一般認為是5年。◇