早餐店吸管鉛含量 12.5%不合格

【大紀元記者鄭喻心台北報道】飲料店的吸管色彩繽紛，但可能含重金屬鉛，台灣消基會針對早餐店及夜市飲料店的黃色、綠色及橘色吸管進行檢測，共採樣80件樣品，其中10件鉛含量不符合規定，10件中有9件是黃色，另1件是綠色，消基會提醒消費者，取用吸管時，注意其色澤，為保險起見，可取用無色吸管。

台灣消基會2009年間對免洗餐具進行檢測，發現有多數黃色、橘色的吸管和湯匙，以及黃色、橘色、綠色的攪拌棒不符合重金屬含量規定，所以去年11至12月再次針對早餐店及夜市飲料店黃色、綠色及橘色的吸管進行檢測，化驗其材質重金屬鉛與鎘的含量。共採樣80件樣品，包括早餐店48件和夜市32件。

依據「食品器具、容器、包裝衛生標準」中「塑膠類」的規定，材質重金屬鉛及鎘的含量，都應低於100 ppm以下。

80件樣品中，有10件鉛含量不符合規定，不合格率12.5%，這10件樣品皆取自早餐店，其中9件為黃色，1件為綠色，而材質中鎘的含量均符合規定。

「鉛」可藉由皮膚、口或鼻進入人體內，長期下來可能會導致慢性鉛中毒，還會引起貧血、腹痛、急性腎衰竭及神經腦部病變。可怕的是，微量的鉛即會導致孩童智力發展遲緩、學習障礙等問題。

台灣消基會董事長謝天仁表示，從兩次檢驗發現，多數不符合重金屬含量規定的吸管多為黃色，這次也有一件為綠色，而在2009年間免洗餐具檢測吸管類中，有一件為橘色。檢驗顯示，黃、綠、橘色的吸管含鉛的機率較高，但也不是所有黃、綠、橘色吸管就一定含鉛、鎘過量。他提醒消費者在取用吸管時，特別注意色澤，盡量避免取用黃色。

另外，謝天仁說，雖然這次檢驗是採取材質重金屬總量化驗，並非作溶出檢測，但若溫度較高，則材質中的重金屬溶出的風險較高。

台大環工所主任駱尚廉說明，這次檢驗是採樣的方式，雖然取自夜市的吸管皆符合規定，並不表示所有夜市的吸管都是安全的，他提醒早餐店和夜市店家，對於不合格的吸管廠商可以要求退貨，或拒買。

針對不合格的樣品，依《食品衛生管理法》，應沒入銷毀，並限期改正，不改正者，處新台幣3萬元至15萬元罰款。◇