白金漢宮 菜園樂收成

【大紀元記者黃怡安綜合編譯】英國白金漢宮花園裏種的蔬菜和水果漸漸進入產期，即將供應工作人員食用了。

據英國《衛報》報導，伊利沙白二世14歲的時候曾經親手拿起剷子，加入英國「勝利掘土」（ Dig for Victory），親手種植蔬果的運動。70年後，83歲的女王雖然不用再拿起剷子了，但她仍然欣然加入「自己種菜」的行列。

這塊位在白金漢宮的農地有39英畝大，它生產的作物當然不足以供應所有皇室家族成員及職員，但將更加鼓勵英國的市民農場制度。市民農場是由民眾申請政府提供的土地，種植所需蔬果，這個制度曾協助英國渡過二次世界大戰的缺糧危機。第二次世界大戰時，還以勝利掘土為口號，鼓勵市民耕種，共度難關。

現在情況跟戰爭時期是完全不同了，新的皇室農園種植的是沒有農藥的健康蔬果，完全無化學肥料。6個禮拜以來，王室園丁已在這塊空地種植蕃茄、紅花菜豆、洋蔥、韭菜及紅蘿蔔。在菲臘親王上週88歲生日時，女王及親王已經享用了農場的第一次收成——劍橋草莓。

女王並不是第一個在這個經濟衰退時代闢建菜園的國家主人，美國第一夫人米歇爾早些時候就已在白宮種菜，成為20世紀中期以來，第一個在白宮菜園種菜的女主人。◇