食品包裝紙品 2例含螢光增白劑

【大紀元記者於倩綜合報導】台灣消費者文教基金會昨日發佈「熱狗堡盒、餐墊紙檢出螢光增白劑」檢測結果，「全家便利商店—Fami熱狗盒」、「漢堡王—餐墊紙」被檢出含有螢光增白劑。紙餐具裝食物直接加熱，小心吃下有毒物質；台灣消基會也提醒，消費者應先將食物倒入玻璃食器或瓷器後，再進行加熱。

消基會於2月間，針對大台北及基隆地區的連鎖速食店、鍋貼水餃專賣店、知名餐飲店、電影院餐飲販賣部、便利商店等地，採樣可能與食品接觸的紙製品，包括餐盒4件、爆米花（爆谷）盒（袋）5件、薯條盒2件、熱狗堡盒4件以及餐墊紙4件，計採得19件樣品。

包括「重金屬溶出試驗」、人工合成化學品「偶氮染料（Azo Compounds）檢測」結果，所有樣品均為未檢出，符合相關規定。

但在「螢光增白劑檢測」方面，分別有「全家便利商店—Fami熱狗盒」、「漢堡王—餐墊紙」等2件檢出含螢光增白劑。
消基會表示，雖然螢光增白劑沒有被證實會對人體造成明確的急性傷害，但會藉由碰觸或啃咬而轉移到人體皮膚或黏膜，並不被允許存在於食器中；業者應儘速改善，以避免危害消費者健康。

紙餐具加熱小心有毒物質

薯條、爆米花是消費者經常購買的食物，但用以盛裝的紙製容器或餐墊紙，大都印有圖案或鮮艷色彩。

消基會表示，在速食店內，消費者常將食物或沾醬直接倒在印有油墨的餐墊紙上，導致食物可能與印刷油墨直接接觸，增加食入油墨機會。而食用爆米花時，消費者更會直接以摸過紙袋上油墨的手，將爆米花送入口中；若油墨中含有不符食品衛生標準的物質，就容易對消費者產生危害。

另外，為防水、防油，紙餐具大都附上一層塑膠膜，加熱時不僅會釋放出長鏈碳氫化合物等有毒物質，色彩鮮豔的染料更會溶出其它毒素。台灣消基會建議，消費者應先將食物倒入玻璃食器或瓷器後，再進行加熱。

雖然目前速食店所供應餐墊紙，皆已加註提醒消費者勿將醬料及食物直接置放於餐墊紙上的警語，但消基會呼籲消費者，為自身健康著想，更應對此有所警覺。◇