水在中藥中的妙用

編輯／海濤

中國傳統醫學中相信，不同的水會帶有不同的信息，因此，可治不同的疾病。

比如：對於孩子的夜驚，有一個簡單的治療方子──用水煮金子。按物理理論，金是不溶於水的，水中是找不到金分子的，可是煮過金子的水卻具有不同的特性，變成很「重」的純陽之水，可以使孩子平靜。

還有，對治半乾型的霍亂，有個有效的方子，井水打上來，將一半水燒開，與剩下的一半混合起來，這樣的水就是半溼半乾的水，可以治半溼半乾型的霍亂。但若直接把水加熱到平均溫度，就不起作用。兩種水在物理化學性質上完全一樣，但生理作用卻不同。對於傳統的物理化學來說，這頗有些尷尬。

《醫者意也》一書中有一個介紹「半夏湯」的例子說到：「在今本《黃帝內經》為數不多的幾個方劑中，有一個治療失眠的藥方叫作半夏湯，其製作方法是：以流水千里之外者八升，揚之萬遍，取其清五升，煮之，炊以葦薪火，沸置秫米一升，治半夏五合，徐炊，令竭為一升半，去其渣，飲以一小杯。」為何要用千里之外的流水？為何要揚之萬遍？為何要用葦草作燃料？

這是因為古人認為失眠是因為人的「陰陽之氣不通」。而要使之「通」，那麼「千里之外的流水」自然是暢通無阻過來的；「揚之萬遍」，是古人對人的意念的作用的重視，人在揚水之時，是不可能不去看水花流動和讓水花流得更暢快一些的，這一行為會讓揚過萬遍的「水」，不再是原來的「水」，而是承載了「通」的信息的「水」！又用管狀的葦草燒火，秫米與半夏熬出的湯汁，具有「滑」的性質，這一切，無不圍繞著「通」和「流動」而為，所以就具有「糾正陰陽之氣不通」的作用。◇