廚房裏少不了的調味品──糖與鹽，經常會有結成塊狀的情況，當你看到此種情形時，可以撕一小塊多士放在調味瓶內，吸收瓶罐中的溼氣，待調味盒內的空氣較乾燥時，盒內結成塊狀的鹽或糖，就很容易恢復原狀了。

一種防止糖與鹽潮溼的辦法，是將熱火炒過的米，置於調味瓶的底部，再將鹽或糖放於上層，這樣一來也能達到防潮效果，大家不妨試一試。◇
　

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