四時進補 冬季最宜

中醫養生十分重視順應四時陰陽消長、轉化的客觀規律，保持人體陰陽與自然界四時陰陽之相對平衡，即「陰平陽秘，精神乃治」，身體就健康，否則就會導致疾病的發生，因此，「因時養生」成為中醫養生的要訣。

冬季是人體進補的最佳時節。「冬令進補，開春打虎。」「三九補一冬，來年無病痛。」這兩句諺語已在民間流傳了幾千年。冬季由於自然界呈現陰盛陽衰，草木凋謝，萬物閉藏，與自然界息息相關的人體生化代謝和功能活動也相應地減弱，人體精氣內斂，體表肌膚緻密，這時進補最易吸收藏納，從而達到事半功倍的養生目的。

人體在經歷了春生、夏長、秋收三季的活動，體力有所消耗，肝臟功能和陰陽氣血有所「透支」，到了冬季，特別需要休養生息，及時進補，來「還本付息」。

一年四季春夏屬陽，秋冬屬陰，冬至屬陰中之陰，陰寒最盛，加上冰封雪飄，寒風凜冽，易損人體陽氣，必然使陰更盛，陽更衰，人體抗病能力降低，舊病最易復發，且病情加劇，甚則危及生命。每年都會有不少氣管炎，哮喘老病人被寒風「吹」進病房。冬季也是「中風」、「心梗」等心腦血管病高發季節。

故在寒冷的冬季，人們更應該注意養生，在冬至前後有針對性的服食膏滋藥，對增強人體抗病能力，防止舊病復發，以及禦寒防凍傷等都大有裨益。◇

文／木木

（轉載自中國食療網）