常用補氣中藥 黃耆

黃耆（黃）為豆科植物黃耆的乾燥根，以肉黃白、質堅而易折斷、粉多、味甜、無黑心及空心者為佳。 黃耆性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用於自汗、盜汗、血痺、浮腫、痛疽不潰、內傷勞倦、脾虛瀉洩、脫肛及一切氣衰血虛之症。 

黃耆含有醣類、葉酸和多種氨基酸等成分，它能興奮中樞神經系統，所以能提精神，抗疲勞，能提高免疫功能，增強抗病能力，對防止氣虛、感冒和感染頗為有效，還有強心利尿和降壓作用；黃耆含有微量元素硒，硒是癌症的天敵，所以黃耆有抗癌作用。 

補氣中藥方： 生黃耆30～60克，粳米2兩，紅糖少量，陳皮末1克。 每次取生黃耆濃煎取汁，選用粳米、紅糖少量同煮，等粥將成時，調入陳皮末，稍沸即可。本方補益元氣、健脾養胃、利水消腫，適用於勞倦內傷、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性浮腫、慢性肝炎、慢性腎炎、瘡瘍久潰不收口等一切氣血不足的病症。 ◇

文／陳誼生