中共煽動反日受挫 壽司郎上海開店盛況空前(影片) 中共煽動民間反日情緒疑受挫,日本知名料理「壽司郎」12月6日首次在上海開設門店,盛況空前,中國顧客大排長龍,有顧客直言「不關心政治... 上海開店反日情緒壽司郎日式料理煽動 2025年12月8日
日本食品人氣高 推動農漁產品出口 隨著日式料理在海外持續走紅,各國對日本農漁產品的需求量也逐步擴大。今年上半年,日本農漁產品及食品的出口額再創高新。日本農林水產省近... 抹茶日式料理日本綠茶農漁產品 2025年8月11日
美食DIY|炸蝦天婦羅香酥脆 科學破解不失敗炸法 (阿淇博士 Dr. Achi提供)編者按:天婦羅炸蝦,色澤金黃、口感脆酥,是日式料理中極受歡迎的上選炸物。只要掌握料理技巧中的科學... 天婦羅日式料理油炸技巧炸蝦 2024年2月21日
【美食達人】西餐食材變和風美味 和洋海陸組合料理怎樣做 香甜可口的薯仔、新鮮的八爪魚、原條封門柳和長腳蟹腳是西餐製作的重要食材,大廚阿達今次繼續日式美食之旅,教大家製作芥末八爪魚、日式薯... 味噌封門牛柳日式料理美食達人芥末八爪魚薯仔沙律長腳蟹 2022年4月29日
【美食達人】脆卜卜日式天婦羅怎樣做 喜愛日式小食的朋友一定不會錯過天婦羅,今期「美食達人」,大廚阿達就教大家自家製天婦羅,不吃肉的朋友可以製作野菜天婦羅,又香又脆,適... 天婦羅日式料理美食達人 2022年4月22日
【美食達人】日式與西式料理完美結合 和洋風料理好滋味 今期「美食達人」,大廚阿達教大家製作日式與西式結合的美味料理,用西式的食材加上日式的調料,製作出和洋結合的美味大餐!慢煮西班牙黑毛... 日式料理沙律漢堡美食達人西班牙黑毛豬 2022年4月14日
【美食達人】自製日式醬汁 烹飪料理更有風味 製作日式料理的精華在於其醬汁,自製更有風味,加上精心選用的食材,味道更加鮮香!日本活水黑豚味噌燒特別訂購的厚切鹿兒島黑豚肉,原條吋... 味噌日式料理美食達人黑豚肉 2022年4月4日
【美食達人】日本清酒和味噌煮海鮮?日式料理可以這樣做 日本清酒和味噌湯平日喝得多,但其實還可以用來製作日式海鮮料理!今期的「美食達人」,大廚阿達就教大家用日本清酒與味噌醬來製作滋味鮮甜... 味噌日式料理日本清酒海鮮美食達人 2022年3月28日
【食遍全港】銅鑼灣高質日式料理 品海鮮鐵板燒餐 說到日本料理,不得不說帶有一點娛樂性的鐵板燒,一群友人相聚於鐵板燒爐前,一起和師傳聊天喝酒,同時又可以品嘗美食,實在是一大樂事。舞... 日式料理舞鶴銅鑼灣鐵板燒食遍全港 2021年9月17日
【食遍全港】尖沙咀樓上居酒屋溫馨日式料理 服務質素佳 今次再次探訪香港的居酒屋,來到尖沙咀亞士厘道一間樓上的店舖鳥炎屋,由於是次使用了網上訂座,餐廳亦都有特別打來確認訂位,感覺很有誠意... 食遍全港居酒屋日式料理鳥炎屋 2021年9月10日