香港首個女廚師組織「香港女廚師協會」成立

中國香港女廚師協會周二（16日）宣布成立，創會主席爲香港粵菜名廚蕭秀香女士。協會宗旨包括提升女性地位、促進廚藝交流、加強行業互助，未來計劃成立慈善基金,並舉辦廚藝工作坊及講座等多元化慈善活動。

協會於正式成立前已積極開展先導活動，今年8月於土瓜灣社區客廳舉辦首場「女廚師教室」，參與居民紛紛表示期待協會繼續舉辦同類活動。

協會將於9月26日假稻香集團旗下「潮·喜薈」舉行就職典禮暨籌款晚宴，蕭秀香將率領一眾會董於典禮上展示廚藝，呈獻以名貴食材烹調的傳統名菜「佛跳牆」，作為晚宴主打菜式。@