早前香港急急通過23條,港府解釋是為了專心拼經濟。一個月過去了,政府推出了甚麼新的經濟政策?政府只是忙於宣傳和推行4月22日起實施的第一階段「走塑」措施,加重商戶的營運成本,損害消費者吃外賣的用餐感受,增加港人對本港餐飲業的「仇恨值」,向正在叫苦連天的本地餐飲業界插多幾刀。
紙餐具彎曲、紙刀不夠硬其實都算小事,DONKI超市紙盒藏「司」案才暴露了今次政策的荒謬。該超市有堂食座位,所以推出「盲盒」壽司,引發網民恥笑。隨後,政府反駁稱,超市即場食等同外賣,可用透明膠盒盛載。
最諷刺的是,本身是律師的建制派立法會議員江玉歡不同意政府的解釋,稱餐飲處所業務範圍廣闊,法例並無任何豁免,外賣變堂食不能容許使用膠盒。
連政府和立法會議員都未必搞得清楚法例的本義,更何況是小商戶和小市民?律政司司長林定國去了哪裏?是否應該公開解釋一下?
今次第一階段「走塑」只是災難的開始,8月1日實施的垃圾膠袋徵費、2025年實施但日期未定的第二階段「走塑」才是戲肉。前者極有機會押後,輪到政府「走數」,連環境局局長也公開承認大部分市民都覺得政策擾民,不斷建立下台階。
至於第二階段「走塑」影響巨大,不論堂食或外賣,禁止餐飲處所向顧客提供9類即棄膠餐具,即發泡膠餐具、飲管、攪拌棒、碟、杯、杯蓋、食物容器、食物容器蓋,以及包括叉、刀、匙的進食用具。即意味著,「盲盒」壽司將會成為外賣壽司的常態;外賣米線店的湯,將會由紙碗裝載嗎?不敢想像!
今次香港的「走塑」之亂,令我回想起去年到法國旅遊期間,在當地麥當勞吃快餐,令我大開眼界,原來「走塑」之後,便是「走紙」。在法國麥當勞堂食,裝載汽水、薯條、麥樂雞的不是紙杯和紙容器,而是可重用的天然性樹脂餐具。
原來由2023年起,法國政府規定所有超過20個座位的餐廳,堂食要禁止使用一次性即棄餐具。雖然該政策會大大增加清洗餐具的開支,但同時比香港政府人性化,小店獲轄免。
沒有最環保,只有更環保,搞環保政策,可以「沒完沒了」。香港政府應該要取得平衡,推出符合民情和生活習慣的環保政策,不能夠太激進、太擾民,一下子改變原來的生活模式,否則根本無法拼經濟。◇
(本報專欄作家所提出的批評,旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點,目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點,循合法途徑予以改善,絕無意圖煽動他人對政府或其他社群產生憎恨、不滿或敵意。)
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