▲道之站  神戶大澤水果‧花公園。
▲道之站 神戶大澤水果‧花公園。

你眼中的日本神戶印象是甚麼?是「充滿異國情調的港町都市」、「不斷引進新元素的時尚之都」還是「日本三大和牛之一 ——神戶牛產地」,其實在這新潮時髦的城市裏,有著不可錯過的美味在地農特產!

在神戶市九區中,面積最大的北區農種植著神戶之名灘五鄉銘酒重要的原料「酒米山田錦」,以及新鮮的花卉。面積第二大的西區則是盛產稻米、蔬菜、畜產、還有知名的葡萄酒窖。

以下將介紹三處可以品嚐除了神戶牛以外的「神戶地產」美食,下次來訪神戶時記得前來試試看!

最大級農產樂園!

「道之站 神戶大澤水果‧花公園」是位於北神戶豐富自然之中的花果主題樂園,也是公路服務區。園內由文藝復興風格的神戶花果飯店(BBQ、歐式自助餐)、FARM CIRCUS市集(農產品直銷所、咖啡廳、農家食堂)和四季花園、採果園、溫泉設施(足浴)、遊樂場等構成之複合型設施,適合全天候遊樂。

園內的「FARM CIRCUS市集」網羅北神戶新鮮農產食材,諸如當季的新鮮蔬果、雞蛋、稻米及豐富加工品等多達700種商品!士多啤梨季節將販售20家神戶農園當天早上現摘的士多啤梨!

廣大的水果園在夏、秋之際可以體驗水蜜桃、葡萄、梨子、蘋果採果樂!

▲神戶花果飯店BBQ。
▲神戶花果飯店BBQ。

葡萄酒的故鄉 

神戶葡萄酒。
神戶葡萄酒。

▲酒莊商店。
▲酒莊商店。

「近藤亭」特製鹹派。
「近藤亭」特製鹹派。

神戶西燒烤。
神戶西燒烤。

▲神戶西燒烤。
▲神戶西燒烤。

神戶酒廠(農業公園)自1983年開園至今已有38年的歷史。佔地41公頃,是由神戶的日照、土地、風中孕育而出的「神戶葡萄酒莊」。四周被葡萄園包圍,廣闊腹地內設有葡萄酒莊、酒莊咖啡廳、神戶西燒烤,除了葡萄酒莊參觀、品嚐美食之餘,可充份感受神戶的大自然。酒莊內葡萄園及裝瓶工廠可自由參觀,亦可預約解說導遊(日語導遊/免費15分/付費60分),均可在賣店試喝新鮮葡萄酒(防疫期間將不提供試飲,請見店家最新資訊),並以實惠價格購入。

神戶西燒烤使用兵庫縣產肉品及蔬菜的烤肉套餐。酒莊咖啡廳提供北野異人館人氣餐酒館「近藤亭」特製鹹派,以及自家葡萄酒燉牛肉等美味料理,亦提供團體用套餐,50名內團體均可預約。

FARMERS MARKET網羅最當季!

▲FARM CIRCUS市集。
▲FARM CIRCUS市集。

▲EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET當季蔬菜販售。
▲EAT LOCAL KOBE FARMERS MARKET當季蔬菜販售。

想在神戶時尚市區街的林蔭享受當地產的季節美味嗎?

以「EAT KOBE LOCAL」為主題的農夫市集,於每周六限定在神戶市內巡迴舉辦,網羅神戶市內農家和店家,主打地產地銷廣受好評。每月巡迴地點及每周出展攤家,請於官方IG確認!

從當季蔬果及加工製品為首,至料理輕食、咖啡飲品、烘焙料理、精釀啤酒等,神戶在地當季新鮮美味現買現食,體驗最道地的神戶禮拜六早晨,也是融入神戶在地不可錯過的悠閒去處。◇

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