文／阿德
高速公路交流道下不遠處有一輛賣抓餅、小籠包的餐車。餐點味美價廉，再加上停車容易所以吸引許多南來北往的車輛駐足。每當午餐時間我經過此地總會停下車來吃東西。餐車的老闆是一個健談的中年婦女。她告訴我，自己靠這輛餐車撫育兩個讀大學的女兒和一個讀小學的兒子。並告訴我，兩個女兒常常會來餐車幫忙料理雜務。
暑假時，我又到餐車光顧。看著她一個人忙得不可開交，我忍不住問，為甚麼沒叫小兒子來幫忙。她一面擦汗一面回答：「我捨不得他來這裏，這裏有熱又累，孩子還是留在家比較舒服。」
聽完她的話，我搖搖頭說，追求舒服是人與生俱來的本能，可是吃苦卻是必須學習的能力。孩子吃苦的能力必須從小培養，這樣他們才知道每口飯都是汗水和勞力所掙來的，長大後自然能踏踏實實地生活。聽完我的話她點了點頭說：「你說得很有道理！」
幾天後我又路經此地，看到穿著制服的孩子在幫她煎抓餅。我心想：「這就對了！」◇

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