美酒佳餚巡禮今舊機場舉行

「美酒佳餚巡禮」今起一連四日在舊啟德機場舉行。(余鋼／大紀元) 

【2014年10月30日大紀元記者梁珍報道】「美酒佳餚巡禮」今日起一連四天首度移師舊啟德機場舉行。今年共有270間參展商，提供逾千款環球佳釀，還有各式得獎米芝蓮星級美饌。

因為擔心雨傘運動影響中環交通，主辦機構香港旅遊發展局決定由中環新海濱換址至舊啟德機場。因應地點變動，旅發局首次於國家展區內劃分6條國家美酒村／街，當中拉丁美洲、意大利和日本是新增國家；還有各式得獎米芝蓮星級美饌，如Sabatini意大利餐廳、東來順以及稻菊日本餐廳、帝苑餅店等，推出蟹粉多士、蝴蝶酥等特色美食。 

今年「美酒節」共設逾千款環球佳釀，顧客可選購7款品酒證／券，從最便宜的標準品酒券15元，到最貴的VIP美食品酒證800元不等。當中最昂貴的酒，包括澳洲酒莊Penfolds帶來的國寶級酒王Penfolds Grange，價值港幣6,588一支。 

場內還有各類特色小食，如第二年參加的牛一高級食材店，主打海鮮和牛肉，煙肉芝士焗蘇格蘭蠔，以及加拿大翡翠螺等，均賣30元一份。老闆KINA說，不介意地點更換，雖然未必能賺錢，但希望趁展覽做推廣。 

創業一年多的MAISON ARGAUD，由香港人FANNY和法國丈夫所創辦，專賣法國西南部美食，引進三十多年的法國家庭式農莊地道美食，保留法式傳統風味，而且純天然製造，不含防腐劑。去年法式鴨肝大受歡迎，入口甘香美味。FANNY說，去年賺了約10萬元，對今年市場亦有信心。她說，過去一個月香港承受了苦難，希望未來4天可以讓大家輕鬆一下，過一個快樂的聚會。◇