因為擔心雨傘運動影響中環交通,主辦機構香港旅遊發展局決定由中環新海濱換址至舊啟德機場。因應地點變動,旅發局首次於國家展區內劃分6條國家美酒村/街,當中拉丁美洲、意大利和日本是新增國家;還有各式得獎米芝蓮星級美饌,如Sabatini意大利餐廳、東來順以及稻菊日本餐廳、帝苑餅店等,推出蟹粉多士、蝴蝶酥等特色美食。
今年「美酒節」共設逾千款環球佳釀,顧客可選購7款品酒證/券,從最便宜的標準品酒券15元,到最貴的VIP美食品酒證800元不等。當中最昂貴的酒,包括澳洲酒莊Penfolds帶來的國寶級酒王Penfolds Grange,價值港幣6,588一支。
場內還有各類特色小食,如第二年參加的牛一高級食材店,主打海鮮和牛肉,煙肉芝士焗蘇格蘭蠔,以及加拿大翡翠螺等,均賣30元一份。老闆KINA說,不介意地點更換,雖然未必能賺錢,但希望趁展覽做推廣。
創業一年多的MAISON ARGAUD,由香港人FANNY和法國丈夫所創辦,專賣法國西南部美食,引進三十多年的法國家庭式農莊地道美食,保留法式傳統風味,而且純天然製造,不含防腐劑。去年法式鴨肝大受歡迎,入口甘香美味。FANNY說,去年賺了約10萬元,對今年市場亦有信心。她說,過去一個月香港承受了苦難,希望未來4天可以讓大家輕鬆一下,過一個快樂的聚會。◇
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