∣改變飲食習慣∣將全麥麵包 換成雜糧麵包

【大紀元記者張茹墨爾本編譯報道】有時候飲食健康與不健康的差別只在一線之間，把經常吃的食物換一換，營養攝取等級一下子就從B-變成閃光的A+，身材也變得苗條起來，過程簡單得會讓你大吃一驚。

有較高纖維含量的全麥麵包（Wholemeal），一向被認為是健康的選擇。但以穀物為基礎的雜糧麵包（Multigrain）有更多優點。它具有較低的血糖指數，意味著葡萄糖會被逐步釋放進入血液，有助於食客在更長的時間內感覺飽脹。

雜糧麵包還提供比高纖維白麵包和全麥麵包更高的營養成份，包括維他命E、食用纖維、維他命B和人體必需的脂肪。選擇緻密的雜糧麵包，切成小片放入烤麵包機內，可輕鬆控制熱量的攝入。◇