【大紀元記者李真報道】地溝油廣泛流入本港,香港多家食肆都中招,人心惶惶。大家樂被揭曾用劣質豬油製造西式汁醬,昨日發聲明指,負責提供精煉豬油的南順食品承認,混入了台灣「強冠」的精煉豬油。不過食安中心確認,該批油並非有問題產品,台灣受污染產品亦從沒有入口本港。
傳媒早前踢爆,香港南順集團旗下的南順食品,曾購入強冠的精煉豬油,混入到自家品牌「千葉牌精煉豬油」,再出售給大家樂和香港85℃,分別用於製造西式汁醬和爆香蔥花。大家樂集團昨日發聲明承認一直有用南順「千葉牌精煉豬油」,不過就聲稱是在大家樂不知情下,南順試用強冠公司的精煉豬油。南順就強調,所採購強冠的精煉豬油,並非有問題的「全統香豬油」。
地溝油捲入食肆越來越多,但本港卻被批反應緩慢,事件至今己6天,仍未能公佈多少間廠商或食店使用地溝油。食安中心昨晚再度召開新聞發佈會,中心顧問醫生何玉賢引用台灣方面指,由「強冠」生產的劣質豬油並沒有輸往香港,又說,南順已向他們提供資料,相信該批豬油沒有問題。
不過,食安中心又證實「強冠」曾經向本港一間叫「金寶運」的貿易公司購入豬油。食安中心引述公司負責人指,豬油是從元朗的「寶源油脂公司」購入,但「寶源」的負責人向有線電視新聞台表示,他們的油只供工業用。
另外,食安中心得到台灣方面證實,由「味全食品」生產的「味小寶」純豬肉酥及「味小寶」海苔豬肉酥,可能用過有問題豬油,曾經有三批出口到本港,食安中心表示會跟進。
台稱部份劣質油由港進口
對於大家樂等懷疑捲入地溝油事件,有市民就大感憂心。市民勞小姐說,短期內不會到曝有地溝油的食肆吃飯,會儘量選好的、有信譽的餐廳進食;雖然地溝油源頭尚在追查中,不過勞小姐就相信大部份問題油、毒食品都來自大陸,希望香港方面加強監管;市民孔先生亦說,大陸毒食品眾多,香港防不勝防。
另外,台灣當局繼續調查「地溝油」的來源和流向。生產劣質豬油的強冠公司被高雄市衛生局罰款五千萬新台幣,公司管理層的財產被凍結。民進黨籍立委蔡煌瑯早前向台灣傳媒爆料,引述強冠的高層指,該公司長期從香港購入低價香豬油,利用高雄兩間運輸公司以油罐車散裝形式,向大型企業供應劣質油。他懷疑劣質油來自中國。
香港餐飲聯業協會會長黃家和出席電台節目時指,由上而下追查才是有效方法,食安中心可根據入口商的客戶資料,追查分銷商名單,調查食油分銷到哪一層面,但現時從分銷下游向上追查,費時失事。◇

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