文--鄭芸芸

梨是秋冬季節養生及食療兩相宜的好食材,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。而中醫常提到用梨治療咳嗽,這種食療方法則須將梨燉煮熟透才能顯其功效,如果直接吃生梨可能會越吃越咳。

梨除了用於治療咳嗽,其實還有多種養生益處也不能小看。以下是梨子的7大好處:

1. 保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。

2. 祛痰止咳,對咽喉有養護作用。

3.增進食慾,對肝臟具有保護作用。

4. 清熱鎮靜,改善頭暈目眩。

5. 潤肺、降火。

6. 助於消化、通利大便。

7. 煮熟的梨有助於改善風濕病、關節炎。

中醫師提醒

梨雖具療效,但也有禁忌,因性寒,過食則傷脾助濕。產婦、脾虛、慢性腸胃炎者不宜食用。 ——摘編自「新唐人電視台」樂活中醫節目◇

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