打擊肥胖從甜品和含糖飲料下手

【大紀元記者朱文綜合報道】含糖飲料與快餐盛行，應運而生的是超重過胖問題。有鑒於此，美國農業部近日規定學校內禁賣糖果、餅乾以及含糖飲料（包括運動飲料）；而紐約市長則希望禁止各大餐廳、咖啡店、快餐店與電影院賣16盎司（約450毫升）以上的大杯裝汽水及含糖飲料。

紐約禁大杯含糖飲料受挫

早在去年9月紐約市長彭博極力推動禁止銷售大杯裝汽水及含糖飲料，希望藉此減少肥胖人士帶來的醫療支出。由於這項政策影響業者商業利益而引發不滿。今年3月紐約州最高法院判決這項政策「武斷且任性」，且僅適用於特定範圍，便利店與超市卻仍可繼續銷售。

對於這項判決不滿的彭博，於6月提出上訴。7月30日紐約上訴法院作出判決，支持之前最高法院的決議。紐約市長辦公室隨後發出聲明指出，從3月這項禁令被迫無法執行以來，已經有超過2000名紐約居民死於肥胖。

雖然這次暫時受挫，但彭博表示他仍會繼續為對抗紐約日益嚴重的肥胖現象而努力，並考慮向美國最高法院提出上訴。

18萬人死因與糖飲料有關

據世衛組織統計，超重和肥胖是全球引起死亡的第五大風險。每年，至少有280萬成人死於超重或肥胖。另外，44%的糖尿病、23%的缺血性心臟病以及7%至41%的某些癌症可歸因於超重和肥胖。

據美國心臟協會近期公布的哈佛大學最新研究報告指，每年全球因肥胖而致死的病例中，有18萬人的死因與糖飲料有關。

據美國心臟協會近期發布的科學報告，糖攝取量與心臟健康和心血管疾病相關。女士每日不可攝取超過100卡路里，男士則以不超過150卡路里為限。一瓶12盎司的蘇打水所含糖量，相當於10杓糖，或等同於140卡路里的熱量。一大杯16盎司的含糖飲料已超過一天安全量。

肥胖對兒童的危害

據醫學研究肥胖對少年兒童的健康有多項危害：

1、研究發現，肥胖嬰兒較晚學會走路，又因過胖讓關節負重過多，導致關節疼痛。行動較緩慢笨拙，容易發生跌倒等意外。還容易發育成扁平足、膝內翻或外翻以及髖關節內翻等畸形。

肥胖對青春發育也有很大影響。肥胖女孩出現青春期提前，過早初潮及過早乳腺發育。成年後，易發生排卵障礙、卵子發育不良，雌激素和孕激素水平低下，導致不孕。肥胖男孩既可能出現早熟，也可能出現青春發育延遲。乳腺發育是肥胖男孩的最大麻煩。

2、據美國辛辛那提兒童醫院的醫療統計結論，肥胖少年兒童易出現高血壓、脂質異常症及糖代謝異常，嚴重的可以表現為2型糖尿病，提前了成年後心腦血管病發病時間。

3、肥胖還可能導致少年兒童呼吸困難，容易發生肺炎、支氣管炎，甚至出現睡眠呼吸暫停綜合症，每次呼吸間隔時間延長，造成缺氧無法充分休息，白天嗜睡，精神不振。

4、其它可能的合併症還有：脂肪肝、膽石症以及發育異常等等。

5、不只身體危害，肥胖的孩子心理與智能還會低於正常體重的孩子。肥胖孩子也可能表現出抑鬱和自卑感。

6、肥胖兒童更加容易在成年期發生肥胖。青春期的小胖墩有80%成年後仍然是大胖子。而且這些自幼肥胖者比起成年後才發胖的人來，患併發症及死亡的機會都明顯增高。

世衛數據，2011年有4,000多萬5歲以下兒童超重。3,000多萬發生在發展中國家，1,000萬在發達國家。換言之將來可能有4,000多萬過胖的成年人。◇