古代 橄欖油的10種用法

文 － Diane Zhang（英文大紀元）

橄欖油是一種古老的健康產品，是地中海飲食中最重要的部份。近年來，世界各地的人越來越認識到它的好處，使得橄欖油在美國及亞洲的銷量急劇增加。世界衛生組織 （WHO） 建議人們採用更健康的地中海飲食，還特別指定橄欖油為最健康的脂肪來源。除了用橄欖油來蘸麵包，或調製沙拉，地中海人使用橄欖油有很多方法。下面介紹傳統的10 種有益健康的橄欖油使用方法。

作為燈油
在古代，橄欖油作為燈油使用。燃燒時橄欖油發出令人愉快、 甜蜜的氣味，同時它也是最清潔的燈用油。現在人雖然很少使用燈油，但在一些特別的日子，或者節慶時，也可以嘗試這種古老的方式。

為家具上光
日子久了，房子裏頭的家具難免沒有剛買時有光澤。用布蘸橄欖油，然後在木家具上輕抹橄欖油，可清潔家具並為傢俱上光。

清潔皮革
皮革保養多半需要上油，橄欖油可以清潔皮革大衣、 靴子、皮帶等等，也可增加防水性。

使餐具光亮
橄欖油可以用於擦拭黃銅器皿和銀器，使餐具光亮如新。建議您可在使用前進行這個步驟。

早晨的飲料
有些橄欖農場的農民每天早上都喝一瓶橄欖油，許多人還能因此活得長久。每天早上喝一勺橄欖油可以舒緩胃，在嘴裏漱口幾分鐘甚至可以改善牙齒健康。下次不妨找一瓶純正的橄欖油來試試吧！

幫新生兒洗澡
給新生兒洗澡這不新鮮，但用橄欖油給新生兒洗澡那可新鮮了。給新生嬰兒洗個橄欖油浴可安撫寶寶，寶寶嬌嫩的皮膚也可以得到輕柔地呵護。新媽媽也可以使用橄欖油來緩解疼痛，如母乳餵養引起的皮膚過敏。

滋養頭髮
對於乾性及受損的頭髮，先將頭髮濕潤，抹上橄欖油，帶上浴帽留在熱水淋浴中15至20分鐘，然後洗掉頭髮上的橄欖油。這種滋養頭髮的自然療法推薦您每周進行。

作為滋潤肌膚用品
冬天的時候，很多地區的氣候乾燥，很多人的面部、手部肌膚都會有乾裂的現象。輕抹橄欖油在皮膚乾燥部位，包括手、身體和腳上。你會很驚訝地發現，它比大多數乳液更有用。

作為洗面乳和卸妝液
橄欖油不只是可以用來潤濕髮絲，甚至還能用於面部的保養。古代埃及人、希臘人和羅馬人沒有肥皂，他們在皮膚上用橄欖油按摩然後刮，將污垢及死皮去除。如果在臉上按摩和塗抹，橄欖油可以作為洗臉用品和眼部卸妝用品。

作為沐浴油
古代人用橄欖油作為沐浴油來使用，一小滴橄欖油用在浴缸裏就像溫泉治療，能使沐浴者肌膚柔滑清新。相信對於壓力大的現代人而言，也是一種很簡便的抒壓方法。◇