被指隱瞞毒澱粉 台食藥局急澄清

【大紀元記者施芝吟台北報道】毒澱粉侵害全台，媒體報道台灣衛生署食品藥物管理局早在今年2月就接獲舉報，不過5月才公佈，質疑台灣衛生署隱瞞吃案。對此，台灣衛生署食品藥物管理局長康照洲否認並澄清說明，2月從同仁耳聞非法添加，直到聯合查緝，確認後立即公佈，全都有紀錄可查，絕無故意隱瞞案情及包庇廠商事實。

康照洲說明，今年2月初食品組同仁在會議上聽聞有澱粉添加違法物質，那時還不知道那是何種物質；3月15日建立檢驗方法，3月18日在市售74件澱粉製品中，5件檢出「順丁烯二酸」，確認是順丁烯二酸化製澱粉非法使用。

康照洲強調，辦案過程中順丁烯二酸的化工廠原料來源無法順利掌握，加上廠商矢口否認造成辦案延誤，但一切依序辦理，並無刻意拖延辦理和隱瞞。並一一列舉追緝毒澱粉時間軸，強調一切有紀錄可查，絕無隱瞞。

從聽說違法到掌握事證，追了3個月，外界質疑到情勢擴大才公佈，對此，康照洲強調，不可能第一時間就掌握，過程中衛生單位持續追查，從沒停擺，無所謂誤判情勢的狀況。針對外界批評台灣食品藥物管理局應該在第一時間就揭露真相，讓民眾有選擇要不要吃的權利。台灣食品藥物管理局表示會虛心接受各界指正，並檢討改進。◇