《酒店內幕》前服務員出書提建議

【大紀元記者賴素華編譯報道】也許您是屬於那種迷信或固執的酒店顧客，拒絕住房號數字加起來不到9的客房，或是那種會帶蟲進房間以換取免費住宿的客人。事實上，本文的採訪對象雅各‧托姆斯基（Jacob Tomsky）對上述這些情況早已見怪不怪了。

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在大學畢業後，托姆斯基發覺自己的哲學學位在職場上無處發揮，於是選擇投入酒店服務業。在酒店大廳櫃臺擔任接待員，情緒低落時，他覺得自己活像隻給客人提供鑰匙的猴子，其餘的時間他覺得自己是在協助解決客人們的麻煩。

托姆斯基在他的回憶錄《溫柔鄉》（Heads in Beds: A Reckless Memoir of Hotels, Hustles, and So-Called Hospitality.）中寫道：「僅需一個按鍵，我們就能夠改善您的生活。我們可以幫您保守秘密，將您的房間擺滿酒類。」

但如果顧客態度不善，他以警告的語氣說：「我們也有許多方法可以報復，例如：特意分配給他一間套房，而那套房內的電話會莫名其妙地響個不停，或房門鑰匙會突然間打不開房門。」近日在接受NBC新聞採訪時，目前是全職作家的托姆斯基給酒店房客提供許多寶貴的建議，透露了許多酒店的內幕。

問：依照您的經驗，您會建議客人們，酒店房間內的哪些東西最好不去碰？

答：最好不要碰迷你吧臺上的杯子，酒店清潔服務人員通常沒有專門清洗杯子的清潔劑，因此他們經常會在洗手槽中放些熱水，然後用洗髮乳清洗杯子。此外，為了讓杯子看起來亮晶晶的，他們經常會使用某種家具的上光劑，讓那些杯子看上去真的很閃亮。我建議房客務必再次沖洗迷你吧臺上的杯子。

另外，遙控器被很多的人碰觸使用過，同時它也很難被適當地清理。房間裏那些被套是乾淨的，但裏面的毯子或任何您在衣櫃裏找到額外的毯子，通常不是那麼乾淨，沒有經常被清洗，所以我會盡量避免碰觸這些。

問：您所寫的有關透過網絡訂房折扣網站，幾乎總是預定到酒店中最差的房間。可以解釋一下嗎？

答：若您是透過Expedia訂房的千餘名房客之一，酒店方面相當清楚，您僅是基於價格的因素選擇入住這家酒店。但有一種方法可以解決這一問題，那就是與酒店櫃臺人員建立關係。比如您可以提前打電話查詢，櫃臺人員能告訴您，您訂的房間是屬於哪種類別。當您這麼做的那一刻起，您就將自己與大量訂折扣房的客人區隔開了，這將意想不到地改善您的住宿品質。

問：請問您，不知您透露這些內幕，會不會覺得心裏不好受？

答：我也已經察覺到些反彈的聲浪，但我倒是不太擔心。若對於賬單內容有疑問，切記要向結賬櫃臺提出質疑。很重要的是不要認為賬單一定不會出錯的，事實上有時錯誤難免會發生。

問：留小費給房間清潔人員，對於這一點您有沒有甚麼建議？

答：酒店的清潔工作，那是在酒店所有的工作中最困難的工作之一，做這份工作的體力消耗是相當大的。他們的工作真的很辛苦，而且，即使他們將所有的工作完成得盡善盡美，客人也很難有機會見到他們。

我建議您要每天給小費，而不要等到退房離開前才留小費，因為這麼做小費可能會落入其他人之手，因為在您辦退房之後可能會有很多不同的人進出那客房。那至於到底小費該給多少呢？基本上是要看房間的等級，通常一天5美元算是不錯的。

有一點很重要的是，當您準備小費時，請記得以信封方式，外面註明是給清理房間人員的，否則工作人員會誤以為這些錢是客人的。

問：有關住客的個人資料到底記錄得有多詳細？如果您是位難侍候的住客，是不是在酒店裏眾所周知？

答：如果住宿客在辦理登記入宿手續時，無緣無故向酒店服務員咆哮，此番舉動無庸置疑地會被列為紀錄，以此提醒其他酒店工作人員，這住客在訂房時就應該特別留心。酒店訂房人員在接受訂房時就會注意這些細節，不論是好的或壞的。

問：過去幾年來您有無注意到在酒店中客人們的行為變得更糟？

答：唉！是的，不僅是客人行為變糟，更糟糕的是他們都直接到櫃臺報怨，徹徹底底將他們心裏積壓的不滿全部發洩到櫃臺服務員上。◇
　

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