美國牛肉今會商 豬牛分割上桌

【大紀元記者鄭靜台北報道】台灣農委會今日邀集相關部門以及12位專家學者召開美國牛肉瘦肉精跨部門會議，相關官員表示，政府內部研擬多項方案，包括豬牛分割處理、進口美國牛肉比照香煙模式，標示警語和瘦肉精含量、並展開風險溝通，希望盡快解決美國牛肉進口爭議，以利台美貿易暨投資架構協定（TIFA）會議在台召開。

相關官員表示，由於美國牛肉瘦肉精議題與TIFA召開時間息息相關，尤其美國在台協會（AIT）理事主席薄瑞光在台灣總統大選後立即到訪，顯示美國對解決美國牛肉進口問題有迫切感。台灣經濟部長施顏祥日前表示，TIFA會議召開最大關鍵是美國牛肉，尤其台灣要加入區域經濟整合，美國牛肉能夠早點處理好最好。

美國牛肉問題聚焦在瘦肉精身上，台灣養豬協會擔心一旦含瘦肉精的美國牛肉成功闖關，接下來美國就會要求開放含瘦肉精的豬肉進口，那麼，台灣的畜牧業將會崩潰。台灣農委會則強調目前沒有預設立場，會本於「專業考慮，風險控管」提供政策制定的參考。

相關官員指出，在研擬各項可能方案時，必須顧及台灣產業生計，由於台灣養豬產業龐大，內需有95%比重來自台產豬肉，僅有5%靠進口，但台灣有95%牛肉靠進口，在諸多方案中，豬牛分割處理，即牛開放瘦肉精，訂定最低殘留標準，而豬肉禁止使用，是較為可行方案。

某超級廣場昨召開記者會宣佈，為避免售出含有瘦肉精的美國牛肉，即日起將下架美國牛肋條、肉片等美國牛肉商品並自行送驗，待取得合格證明後再上架。

相關官員說，瘦肉精有20餘種，美國牛肉使用的瘦肉精培林是毒性最低的一種，對於瘦肉精的含量許可標準，不只有美方訂定，還要參考國際許可的標準，台灣必須要提供消費者選擇機會，清楚標示牛肉是來自美國或是澳洲等地，一旦確定進口，可在美方出口商、兩方進出口商就先篩選；至於進到台灣上架的美國牛肉，可比照香煙模式標示警語。◇