減肥後易復胖原來是飢餓激素搞怪

【大紀元記者郭靖康編譯報道】想減肥不容易，這已不是甚麼秘密，
即使通過減肥專案減下一些體重，要想把這個戰果保持下來，一樣具有挑戰性。

近日澳大利亞科學家揭開了減肥難以持續的一些生理機制：要想減肥後保持住體重確屬不易，因為人體的生理機制「飢餓激素」（ghrelin）不站在你這一邊。

墨爾本大學科學家說，超重或肥胖的人經過減肥後明顯地瘦了——減少的重量至少為原體重的10%，並且持續一年。他們發現這些人，仍然會產生高濃度的飢餓激素，不斷地傳遞他們想吃東西的衝動。

研究人員招募50名肥胖的人，經過10周的減肥專案。參與者每天只吃500至550卡路里熱量的食物，在10周內平均減少30磅的重量。最終只有34人減肥達到體重的10%，並且能維持一年以便結果分析。

在減肥專案結束後的一年內，大部份人又逐漸恢復了他們所減少重量的一半。科學家檢測這些人血液中的激素，例如：瘦素、饑餓激素。研究人員發現這些會刺激食慾的激素，其濃度比他們在減肥開始時更高。

紐約長老會醫院體重控制專案主任阿羅尼（Lou Aronne）表示，當人們放棄節食，體重恢復原樣時，單單去指責他們是不對的。多年來研究人員已發現是人自身分泌出的激素，使得肥胖症的治療變得如此艱難。他們並非不想保持減肥後的體重，是體內的生理調節系統，分泌了刺激食慾的激素。

紐約哥倫比亞大學肥胖研究人員利貝爾（Rudoph Leibel）在接受《今日美國》採訪時說：「這種自身調節機制或多或少是永恆存在的生理性反應。」◇
　

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