政府化驗所擬設總化驗師

【大紀元記者王文穎綜合報道】香港食物及衛生局局長周一嶽表示，本港過去幾年接連發生多宗食物事故，有必要增加政府化驗所的人手，提供及時的科學支援。他建議增設一個總化驗師的職位，負責統籌有關化驗工作。政府將會在明年1月，向立法會申請開設有關職位。

周一嶽昨日在立法會一個委員會上表示，日本福島核事故及台灣塑化劑事件，都影響香港的食物安全，兩宗事件至今雖然仍未劃上句號，但對香港食物安全的影響已經受控。他說，當局與日本政府達成協議，受福島核事故影響的5個縣所生產的水產，只要有輻射衛生證明書，就可以恢復入口香港，食物安全中心會繼續檢測。

周一嶽又說，對於近日有報道指有店舖以急凍豬肉充當冰鮮豬肉出售，食環署已作出調查，呼籲業界及市民如果發現有店舖行為不尋常，就要向食環署舉報。

另外，有議員關注食品香味添加劑「一滴香」流入本港，周一嶽則表示，食用小量對人體沒有影響。◇