中秋近 月餅銷售出「高招」

【大紀元記者金靖報道】傳統節日中秋臨近，傳統食品月餅的銷售也激戰正酣，為搶佔節前市場，廠家和商家以不同的賣點和手段招徠顧客，各有「高招」。

有業內人士認為，隨著中秋佳節臨近，各大商家競相打折促銷，希望儘量提高銷售量，贏得更多市場。據悉，往年促銷往往都會等到中秋節前一周才開始，而今年是提前半個月就開始了促銷活動。

好利來食品廠生產主管覃女士接受本報記者採訪時表示，由於公司加強了團購等訂單式的生產和銷售，從今年開始，月餅上市後每天都會記錄銷售狀況，盡早對需求趨勢做出預測，增產的時間和數量都是在規律中得出的結論，減少了盲目生產，今年月餅銷售很好。

團購市場靠折扣和關係

一位業內人士告訴記者，中秋節給員工發月餅作為福利，已經成為大陸很多政府機關和企業的慣例，經銷商早就提前開始聯繫「團購」單位了，一些酒店也往往利用這個機會來推銷自己的月餅。「都是表面上標一個很高的價格，實際上卻打很大的折扣，同時按照高價開發票，中間的差價就給對方的採購人員作為回扣。一些酒店的月餅因為不在市場上銷售，價格不透明就更有這方面的優勢，所以不少酒店都有自己的『關係』單位，每年的這個時候都能穩定的賺一筆。」

據《中國經營報》報道，北京稻香村食品集團銷售部部長劉貴章表示，高價格高折扣銷售是企業的一種市場策略。首先高折扣能吸引更多的消費者，很多單位或者企業購買月餅，不是看實際價格，而是看折扣多不多，高折扣更容易給供需雙方企業的灰色操作帶來方便。

據喉舌媒體新華網文章，某超市名貴禮品台，一個小月餅盒標價18萬，裏面有2個金月餅，1瓶名貴紅酒，一包高檔茶葉。很顯然，這個月餅不是讓吃的，而是珍藏的。或者是送給某位達官貴人的。這些月餅是求人辦事的好工具，藉助傳統佳節做掩護行賄受賄，使社會上腐糜之風隨之盛行。◇