留英碩士賣「天價雞」 一斤45元

【大紀元訊】大家在菜市場買的普通雞，一斤也就5、6元人民幣（下同），但是您聽說過一斤45元的雞肉嗎？擁有兩個英國碩士文憑的陝西省西安市小夥沈錕，選擇了與所學專業完全不沾邊的行業，賣起了「貴妃雞」，而且信心滿滿的看好「天價」雞肉的前景。

一斤要價45元 市民驚訝

據《西安晚報》報道，近日，朱雀路一家菜市場門前圍了很多人，擠上前一看，原來是一個戴眼鏡的小夥子在賣雞，「45元/斤」的紅字招牌很顯眼。小夥子拿在手裏的塑封包裝雞肉沒有吸引大家，倒是籠子裏的活雞很惹人眼：雞身上羽毛給人的感覺很獨特，黑白色相間，頭頂上的羽毛，像貴妃頭上盤起的雲髻，蓬鬆中透著高貴。就是這種雞，一斤肉賣價45元。

現場有很多人擠上來看熱鬧，不時有人詢問：「這是啥雞？咋這麼貴？」「人家的雞一斤5.5元，你的雞一斤45元，這麼高的價，誰能接受得了？」賣雞現場，多是質疑聲。

賣「天價雞」的小夥子給大家解釋，這種雞叫「貴妃雞」，是一種特種珍禽，來自英國。

留英雙碩士 歸國養雞

小夥子叫沈錕，29歲，去年拿到英國的兩個碩士文憑：英國阿斯頓大學的製藥專業碩士、英國伯明翰大學的軟體工程碩士。他說，其實在英國苦讀9年，有這兩個文憑，在英國找個工作不成問題。但沈錕放棄了留在英國的機會，2009年畢業後回到西安，選擇了跟在英國所學專業完全不沾邊的「養雞行業」。由於生長期長，首批雞在養殖大半年後最近才出籠。

「天價雞」走進高檔酒店

沈錕對圍觀市民說，他養雞走的是「純天然」路線：雞吃的糧食和蔬菜不施化肥，雞是分片放養的。他親自種蔬菜，絕不施肥，自然成長。種的菜生蟲子了，就連蟲帶菜一起喂雞。夏秋時節地裡的蛐蛐搶吃菜葉子，沈錕把雞趕過去，雞追著蛐蛐跑，就把蛐蛐當做美餐……一席話聽得圍觀者直樂呵。

他說，現在「天價雞」已經走進了西安的多家高檔酒店，下一步，他準備把他的「無公害食品一條龍」養雞模式再行推廣，因為國內的有機食品產業才開始起步，肯定前景不錯。「目前可能艱難些，但遠景還是光明的。」沈錕顯得很有信心。◇