辛香料開胃又防疫

【大紀元訊】可別小看家庭主婦常用來調味的蔥、薑、蒜、辣椒、八角及胡椒等辛香料，它們除了可以提味、開胃之外，還是增加身體抵抗力的優等食材。

專家指出，家中常用的辛香料，像是蔥、薑、蒜等都具有溫暖身體的作用，溫暖身體可提高身體能量，進而能增加抵抗力。 把這些辛香料融入平日的飲食當中，既不會增加額外的熱量，又可以吃的健康。

中醫師說，用新鮮蔥白2～8枚，熱水小煮一下直接飲用，可以緩解風寒感冒；5分到１錢未磨成粉的胡椒，也能抵禦寒氣；生薑2到3片，胃痛不舒服可以試試，八角1到3錢，止痛效果也不錯。

不過，中醫師也提醒，容易長青春痘及流鼻血的體質，要避免使用，以免火氣更旺。◇