牛絞肉污染美東2死26人病

【大紀元訊】美國疾病管制暨預防中心（CDC）2日證實，最近已有兩人可能因食用帶有大腸桿菌的牛絞肉而死亡。出售這批牛絞肉的農場已經從美東及美國東北各州回收54萬磅牛絞肉。

據中央社報道，CDC發言人羅素（Lola Scott Russell）宣佈，最近有2人死亡及26人得病，被認為可能與食用帶有大腸桿菌的牛絞肉有關聯。

羅素說，這批牛肉是由位於紐約州艾許維爾鎮（Ashville）的費班克（Fairbank）農場所提供。這家農場於今年9月批發出這批約54萬6千磅新鮮牛肉，出售地點遍及東北新英格蘭區各州及紐約州、新澤西州、賓夕法尼亞州、馬里蘭州、弗吉尼亞州和北卡羅來納州。

他表示，費班克已緊急通知客戶回收這批牛肉，不過已有部分售出。售出方式有些是做成肉餅，有些是做成肉球供應漢堡商。

CDC說，感染大腸桿菌可能在3至4天出現症狀，有時可能要到8天之後才會出現。症狀包括胃痙攣、腹瀉，而且可能在1至3天出現血便，嚴重時可能導致腎衰竭。◇