圖片新聞 ：餃子比賽承傳文化

家庭教育在小孩的成長過程中扮演重要角色，通過日常生活，在潛移默化下所接受的價值觀，能裝備小孩，讓他們可以面對社會之餘，更重要的是把傳統文化世代承傳，保證了一個民族的優秀性。

剛結束的香港美酒佳餚巡禮，有參與的本地食肆安排了親子水餃比賽，遊戲規則很簡單，要以真誠、友愛和包容的態度，包出愛心餃子。結果全部小參賽者都獲得冠軍！食肆老闆鄧媽媽說，小時候家教都落在大家姐大鴻珍身上，教導的都是中國很傳統的價值觀，而且不許在街上亂跑。但悶在屋裏如何建設性地讓小孩打發時間，想到大家齊來揉麵粉，有得食有得玩！

鄧媽媽笑說，中國傳統講八考：忠孝仁愛禮義廉恥，小時候大鴻珍包餃子之餘也會教導這些傳統價值觀，讓弟妹吃進肚子的不單是餃子，同時也在承傳著中華的傳統文化，可說是用心良苦！（攝影及報道：吳雪兒／大紀元）