不易長胖的零食

文／亦然

吃正餐以外的零食，容易長胖。下面推薦的幾種換食方法，讓你在盡情享受美味零食的同時，能獲得最低限度的熱量和脂肪，所以，換一種零食來吃，也可以不長胖。

◆ 甜食 ◆

1塊草莓味的芝士蛋糕，熱量（cals）：215千卡，脂肪（fat）：12.7克。150克的低脂草莓味酸奶酪，熱量（cals）：135千卡，脂肪（fat）：1.1g ，熱量（cals）：80千卡，脂肪（fat）：11.6克。每150克酸奶酪含有225毫克的鈣，是成年女性日常所需鈣量的1/3。

1個巧克力麵包圈，熱量（cals）：287千卡，脂肪（fat）：13.1克，加肉桂末和葡萄乾的百吉餅，熱量（cals）：220千卡，脂肪（fat）：2克，熱量（cals）：61千卡，脂肪（fat）：11.1克，替代的百吉餅裏含有鈣、鐵維和維生素B。

8塊巧克力，熱量（cals）：280千卡，脂肪（fat）：11.6克。200毫升低脂巧克力味飲料，熱量（cals）：140千卡，脂肪（fat）：2 克，熱量（cals）：140千卡，脂肪（fat）：9.6克。每瓶質量合格的牛奶味飲料中，一般含有蛋白質、鈣質、維生素A和B，還有鉀。

1 塊薄酥餅，熱量（cals）：339千卡，脂肪（fat）：18.6克 30克。無糖早餐製品（如燕麥製成的脆圈）和100
毫升的牛奶，熱量（cals）：162千卡，脂肪（fat）：2.9克 熱量（cals）：177千卡，脂肪（fat）：15.7克。牛奶燕麥圈的早餐裏含有纖維和氧化劑，能保護心臟健康，預防癌症。

◆ Health world tips ◆

百吉餅：硬麵包圈的一種，澆上糖漿的，質地堅韌耐嚼的環狀卷餅，由不著色的酵母麵做成，只需簡單地將酵母麵放入將近要燒開的水中，然後烘烤即成。

◆ 其它小吃 ◆

50克袋裝炸薯片，熱量（cals）：239千卡，脂肪（fat）：13.2克。50克微波爐爆米花，熱量（cals）：103千卡，脂肪（fat）：0.5克，熱量（cals）：136千卡，脂肪（fat）：12.7克。人體每日所需的纖維量是18g，而每50克爆米花的纖維含量即可達到日需量的1/3。

1個香腸麵包捲，熱量（cals）：230千卡，脂肪（fat）：16.1克。迷你夾心蛋酥，熱量（cals）：168千卡，脂肪（fat）：9.6克，熱量（cals）：62千卡，脂肪（fat）：6.5克。迷你夾心蛋酥含有蛋白質、維生素A、D、E。維生素D對骨頭健康有好處，而維生素E能預防心臟疾病。

40克芝士和2片餅乾，熱量（cals）：226千卡，脂肪（fat）：16克 。2片燕麥餅乾和一湯匙低脂奶油芝士，熱量（cals）：218千卡，脂肪（fat）：6.4克。獲得的碳水化合物越多，越容易導致肥胖，因此適當吃些低脂食物能幫助調節飲食平衡。

50克鹽水花生仁，熱量（cals）：301千卡，脂肪（fat）：26.5克。各種乾果和葡萄乾的混合，熱量（cals）：192千卡，脂肪（fat）：10克，熱量（cals）：109千卡，脂肪（fat）：16.5克乾果類食物富含抗氧化劑。◇