採菱角辛苦談

（大紀元記者賴友容台南縣報導）台南縣官田鄉300多公頃的菱角田已進入盛產的採收期，處處可見三五成群的農婦以跪姿處在一尺多深的水田中，不停地翻動葉 面，摘下成熟的菱角。由布巾包裹斗笠形成最佳擋日通風的傘，身著高腰雨褲，雙手套上塑膠手套，從早採到晚，不管大熱天或雨中，每天要把菱角田採收過一次。 有個農婦看到沒戴帽的我一直在拍他們，一句「少年仔！恁甘麥熱！」直讓人窩心。當您吃著香Q的菱角時，不要忘了這辛勞的畫面。◇