【大紀元訊】為振興台灣中部良質米的品牌,台灣中區農糧署近幾年來,積極輔導各縣市廠商與農民相結盟,成立「良質米生產專區」,結果有14家獲選「台灣經典特色米」,在昨日正式發表上市,有信心在近期就能夠拓展日本市場。
據中廣新聞網報導,中台灣擁有濁水與大肚兩條水源充沛的河川,所沖積而成的彰化平原以及雲嘉平原,原本是全台生產稻米的糧倉,尤其是濁水溪米更是台灣米的指標﹔不過受東部地區推展有機栽培、引進良質米直起急追的努力下,品質已呈現後來居上、超越西部米的優勢,甚至重新回銷日本市場。
因而刺激農糧署中區分署與台中區農改場,也積極輔導碾米廠商與農民相結盟,成立「中部良質米生產特區」,成果也相當豐碩,在近百個品系中,評鑑篩選出14家獲選為「台灣經典特色米」,昨日在彰化昇財麗禧酒店正式發表上市,分署長李蒼郎表示,有信心在近期就能夠協助「正宗中部良質米」拓展日本市場。
主辦單位還特別安排,曾親自參與插秧、「看稻子長大」活動的員林小學資優班學生,以走秀方式來代言介紹家鄉的優良稻米,場面不僅別具特色更是熱鬧滾滾。◇
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