新聞簡訊

聯合國警告中國冰川溶解
據港媒報導，聯合國發展計劃組織警告，由於全球氣候暖化，差不多所有中國冰川都已顯著溶解，西藏的冰川可能在一百年內全部消失，引發生態大災難，威脅中國的食水供應，中國西部的3億農民也勢將面臨水源減少。現時中國已面對食水不足和污染的問題。該組織發表的2006年人類發展報告又指出，中國過度耗用水資源導致食水供應短缺，影響華北的5.38億人口；當地人口佔全國的42%，但只有全國14%的水資源。

廣州發現洗衣粉發酵油炸鬼
據中國網站報導，廣州有賣油炸鬼的小販用洗衣粉發酵，造成的油炸鬼酥脆大條，銷量很好。報導指出，連日來暗訪廣州一些油炸鬼小攤檔，發現有的無良小販用洗衣粉發酵麵團外，使用的油也是「萬年油」，反覆用了3年都不換。

廣東省衛生監督機構最近一次衛生監督抽檢顯示，油炸鬼的合格率僅為5%。不合格的原因主要是鋁含量超標嚴重，這主要是因為商家以疏鬆劑硫酸鋁鉀（即明礬）代替傳統的自然發酵法所致。

雲南水泥廠中毒事故3人死
據港媒13日報導，雲南省德宏傣族景頗族自治州奧環水泥廠發生一氧化碳中毒事件，直至晚上10時，已有3人死亡，4人受傷。事件發生地是水泥廠提升機地坑，當時2名工人正在提升機地坑進行相關檢查，突發意外出現一氧化碳洩露而中毒，在一旁的幾名工人急忙下坑進行救援，導致多人中毒。◇