挑個脆脆甜甜 的西瓜抱回家

又到了西瓜大量上市的季節。怎麼樣才能保證選到一個好西瓜呢？ 

首先觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「彭彭」聲的，是熟瓜；聽到「噹噹」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。 

其次看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深，四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
 
第三觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。

◇ 文／李英