青斑鯪魚含孔雀石綠

【大紀元訊】食物環境保護署昨日公佈最新測試結果，指測試的15個樣本中，1個活青斑及1個鯪魚肉樣本含孔雀石綠，而測試的罐頭鯪魚樣本，則未發現該化學物。

15個測試食物樣本包括6個淡水魚、4個海魚、2個魚製品、2個魚肉及1個罐頭魚樣本。

測出含有孔雀石綠的活青斑樣本來自觀塘魚類批發市場的一個魚檔，其孔雀石綠含量為每公斤含3.7微克。鯪魚肉樣本來自西區副食品批發市場，孔雀石綠含量為每公斤含22微克。

食環署發言人表示，在食物樣本中發現的孔雀石綠含量不會對健康構成即時的危害。該署已立即與有關的供應商作出跟進行動，要求停止售賣同批次有問題的食品。該署並會繼續監察有關情況。

根據《食物內有害物質規例》，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。◇