如到訪法蘭克福時正值週末,那麼不妨在緬因河北岸的Römer/Paulskirche坐上「蘋果酒專車」,喝著蘋果酒、輕鬆的先來個市區簡介。一小時後,在原上車點下車,並可在廣場附近與河堤邊隨意閒逛。當感到腳酸、口渴、肚子餓時,差不多也是晚餐時間(一般蘋果酒小酒館從下午四點開始營業)。此時,可搭街車去Zum Feuerrädchen酒館,再來壺蘋果酒,好好研究一下菜單。看是選擇歌德的最愛?手芝士加音樂醬?或是絕對大碗吃到飽的豬肋排?老闆推薦:馬鈴薯香腸佐德式酸菜與馬鈴薯泥(Vogelsberger Katoffelwurst mit Sauerkraut und Püree),7.5歐元。法蘭克福青醬Frankfurter Grüne Soße),7.5歐元。我的推薦:水煮豬肋排佐德式酸菜與馬鈴薯泥(Kochrippchen mit Sauerkraut und Püree),7.9歐元。

  結帳時,別忘了5%左右的服務費。相信不管挑哪個,都不會讓您失望的。◇

 

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