河北方便麵廠長 自爆生產黑幕

【大紀元訊】最近河南一農婦因方便麵中毒問題引發一起維權交涉，此事件引發河北一方便麵廠家老闆自曝其生產黑幕。

據《新民週刊》報導，「問題」方便麵生產廠家位於河北省邢台市隆堯縣東方食品城。老闆賈廠長（化名）坦承產品的問題，並向媒體披露方便麵行業生產的黑幕。

賈廠長表示，生產用的麵粉，小廠用的是最次等的，甚至是來路不明的。調製失敗、本應淘汰的麵團混進新麵進行二次調製成了「回鍋麵」。

「炸方便麵的棕櫚油，沒有任何一家麵廠更換過，都成老湯了。不少大企業也是如此！要換油，整個流水線就要停產，誰願意？！」

棕櫚油是要進口的，大廠有進口渠道，小廠從哪裡弄油？要麼是通過大廠的熟人偷偷買點，要麼就是買提煉出來的地溝油。棕櫚油貴的七、八千元一噸，便宜的四千多，地溝油就更省錢了。

方便麵的味道都在調料包上，什麼牛肉麵、排骨湯麵，那排骨湯，看上去很新鮮，其實是用老母豬肉、下腳料，甚至是死豬來熬油。

賈廠長說，大廠有自己的調料包生產車間，小廠為了減低成本都是從一些調料包廠進貨。而這些調料包廠其實就是小作坊，車間就在農家小院裡面，很隱蔽。生產環境更加惡劣，那些洗蔬菜的水黑乎乎的，工人簡單地把菜過一下水就算完事了。

這些蔬菜很多都是爛的，用的辣椒啊、薑片啊都是廉價買來的，有些都生霉了，但是這些東西放到油裡炸過之後呢根本就看不出來。

賈廠長的倉庫內堆著數萬袋這樣的調料包，天氣悶熱，倉庫內卻沒有任何冷藏宵措施。他說，「調料包上沒有生產日期，有些已經變質了，但是仍被放進方便麵袋內。反正從來沒人來查過。」

當地人熟知小方便麵廠的黑幕，從來不吃。因此，這些假冒產品幾乎都是銷往別的地區。◇